Aujourd'hui, une nouvelle recette très très gourmande de cookies..

des cookies très chocolatés ... qui feront le bonheur de petits et grands..

à la maison, ils ont disparus très très viiiiite....

C'est parti pour la recette...

Cookies aux flocons d'avoine et aux chunks

Ingrédients pour environ 25 cookies :

125g de beurre

70g de sucre

70g de sucre roux

1 œuf

1 cc d'extrait de vanille

190g de farine

1 pincée de sel

1/2 cc de levure chimique

1/2 cc de bicarbonate de soude

170g de flocons d'avoine

100g de chunks

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 170°C (Th. 6-7).

 

Dans un saladier, bien mélanger le beurre mou et les deux sucres jusqu'à obtenir un mélange bien mousseux.

Ajouter ensuite l’œuf ainsi que l'extrait de vanille liquide.

Ajouter ensuite la farine, le sel, la levure chimique, le bicarbonate de soude sans oublier les flocons d'avoine.

Enfin ajouter les chunks et mélanger.

 

A l'aide d'une cuillère à soupe, faire des petits tas et les disposer sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson. (ne pas oublier de bien les espacer).

 

Enfourner 15 à 20 minutes à 170°C (Th. 6-7 (à adapter à votre four et à la taille de vos cookies)

Laisser refroidir les cookies sur une grille.

Cookies aux flocons d'avoine et aux chunks
Cookies aux flocons d'avoine et aux chunks

Print Friendly and PDF

Retour à l'accueil