Aujourd’hui, une nouvelle recette très très gourmande de cookies..
des cookies très chocolatés … qui feront le bonheur de petits et grands..
à la maison, ils ont disparus très très viiiiite….
C’est parti pour la recette de ces cookies aux flocons d’avoine et aux chunks…
Cookies aux flocons d’avoine et aux chunks
Ingrédients
- 125 g de beurre
- 70 g de sucre
- 70 g de sucre roux
- 1 œuf
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- 190 g de farine
- 1 pincée de sel
- 1/2 c. à café de levure chimique
- 1/2 c. à café de bicarbonate de soude
- 170 g de flocons d’avoine
- 100 g de chunks
Préparation
- Préchauffer votre four à 170°C (Th. 6-7).
- Dans un saladier, bien mélanger le beurre mou et les deux sucres jusqu’à obtenir un mélange bien mousseux.
- Ajouter ensuite l’œuf ainsi que l’extrait de vanille liquide.
- Ajouter ensuite la farine, le sel, la levure chimique, le bicarbonate de soude sans oublier les flocons d’avoine.
- Enfin ajouter les chunks et mélanger.
- A l’aide d’une cuillère à soupe, faire des petits tas et les disposer sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé ou d’un tapis de cuisson. (ne pas oublier de bien les espacer).
- Enfourner 15 à 20 minutes à 170°C (Th. 6-7 (à adapter à votre four et à la taille de vos cookies)
- Laisser refroidir les cookies sur une grille.
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