Cookies aux flocons d’avoine et aux chunks

Cookies aux flocons d’avoine et aux chunks

Aujourd’hui, une nouvelle recette très très gourmande de cookies..

des cookies très chocolatés … qui feront le bonheur de petits et grands..

à la maison, ils ont disparus très très viiiiite….

C’est parti pour la recette de ces cookies aux flocons d’avoine et aux chunks…

Cookies aux flocons d'avoine et aux chunks

Cookies aux flocons d’avoine et aux chunks

Patchouka
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Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 20 min
Temps total 40 min
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Portions 25 cookies

Ingrédients
  

  • 125 g de beurre
  • 70 g de sucre
  • 70 g de sucre roux
  • 1 œuf
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
  • 190 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 c. à café de levure chimique
  • 1/2 c. à café de bicarbonate de soude
  • 170 g de flocons d’avoine
  • 100 g de chunks

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 170°C (Th. 6-7).
  • Dans un saladier, bien mélanger le beurre mou et les deux sucres jusqu’à obtenir un mélange bien mousseux.
  • Ajouter ensuite l’œuf ainsi que l’extrait de vanille liquide.
  • Ajouter ensuite la farine, le sel, la levure chimique, le bicarbonate de soude sans oublier les flocons d’avoine.
  • Enfin ajouter les chunks et mélanger.
  • A l’aide d’une cuillère à soupe, faire des petits tas et les disposer sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé ou d’un tapis de cuisson. (ne pas oublier de bien les espacer).
  • Enfourner 15 à 20 minutes à 170°C (Th. 6-7 (à adapter à votre four et à la taille de vos cookies)
  • Laisser refroidir les cookies sur une grille.
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Cookies aux flocons d'avoine et aux chunks
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