je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette au Cookeo. ..  grâce à lui.. notre repas du soir est prêt en un rien de temps...

aujourd'hui.. rien de bien compliqué... des pommes de terre... des lardons.. quelques tranches de fromage à raclette.. un menu de saison..

C'est parti pour la recette...

Pommes de terre à la savoyarde (au Cookeo)

Ingrédients :

10 pommes de terre (coupées en rondelles épaisses)

200g de lardons

6 tranches de fromage à raclette (chacune coupée en 4)

200 ml de vin blanc

250 ml de crème fraîche liquide

sel / poivre

 

Préparation :

Mettre les lardons dans la cuve de votre Cookeo et les faire griller 3-4 minutes en mode dorer (pas besoin d'attendre la fin du préchauffage).

 

Ajouter ensuite les pommes de terre, mélanger puis couvrir de vin blanc. Incorporer la crème.

Assaisonner et répartir les morceaux de fromage.

 

Désactiver la fonction dorer, fermer/verouiller le couvercle et lancer la cuisson sous pression 15 minutes.

Si en fin de cuisson, il y a trop de liquide, ouvrez le couvercle puis repasser en mode cuisson dorer pendant quelques minutes.

Voilà... c'est prêt :)

Pommes de terre à la savoyarde (au Cookeo)
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