Aujourd'hui c'est une bonne soupe que je vous propose...  cuite au Cookeo ...

(vous pouvez très facilement préparer cette soupe.. même si vous ne possédez pas de Cookeo...)

C'est parti pour la recette...

Soupe de la mer (Cookeo)

Ingrédients :

400g de filets de colin

150g de crevettes décortiquées

150g de moules décortiquées

250g de tomates pelées

1 oignon

1 litre de bouillon de poisson

100 ml de vin blanc

1 bouquet garni

1 paquet de croûtons

 

Préparation :

Mettre tous les ingrédients (sauf les croûtons) dans la cuve de votre Cookeo et cuire sous pression pendant 10 minutes.

Mixer le tout (attention, personnellement je ne mixe jamais dans la cuve de mon Cookeo !) puis servir accompagnés de croûtons.

 

Source : On fait quoi pour le dîner au robot-cuiseur

Soupe de la mer (Cookeo)
Soupe de la mer (Cookeo)
Soupe de la mer (Cookeo)
Soupe de la mer (Cookeo)
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