Carpaccio de saumon fumé citron basilic

A la maison, nous aimons beaucoup les carpaccios… L’année dernière, j’avais partagé avec vous cette délicieuse recette de Carpaccio de bœuf à la sauce soja… Avec les températures du moment, j’ai eu envie de préparer un nouveau carpaccio.. mais à base de poisson cette fois-ci… et me voici lancée dans

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Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac (au Thermomix ou sans)

Aujourd’hui au menu… crevettes ! et oui j’en avais envie… je vous propose aujourd’hui cette délicieuse recette de crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac extraite du livre « Cuisine Minceur avec Thermomix » paru aux éditions Larousse. Une recette qui a bien plu à la maison.. aussi bien aux grands.. qu’aux

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Blanquette de saumon (recette de Cyril Lignac)

Une recette de poisson aujourd’hui… pour changer un peu..  et une recette de Cyril Lignac parce que j’aime beaucoup les recettes de ce chef.. et qu’après avoir vu cette recette chez ma copinaute Karen, j’ai eu très très envie moi aussi d’y goûter à cette blanquette de saumon… Cette version

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Cabillaud au lait de coco (au Cookeo)

Aujourd’hui c’est une recette toute simple de poisson que je vous propose.. Simple et facile à préparer au Cookeo.. pour l’accompagnement.. un peu de riz… et le tour est joué.. C’est parti pour cette recette de cabillaud au lait de coco… Toutes mes recettes au Cookeo par ici.. CLIC CLIC…

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