Soupe de la mer (Cookeo)

Soupe de la mer (Cookeo)

Aujourd’hui c’est une bonne soupe que je vous propose…  une délicieuse soupe de la mer .. cuite au Cookeo …

(vous pouvez très facilement préparer cette soupe.. même si vous ne possédez pas de Cookeo…)

C’est parti pour la recette…

Soupe de la mer (Cookeo)

Soupe de la mer (Cookeo)

Patchouka
5 de 4 votes
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 10 min
Type de plat Soupes
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 400 g de filets de colin
  • 150 g de crevettes décortiquées
  • 150 g de moules décortiquées
  • 250 g de tomates pelées
  • 1 oignon
  • 1 litre de bouillon de poisson
  • 100 ml de vin blanc
  • 1 bouquet garni
  • 1 paquet de croûtons

Préparation
 

  • Mettre tous les ingrédients (sauf les croûtons) dans la cuve de votre Cookeo et cuire sous pression pendant 10 minutes.
  • Mixer le tout (attention, personnellement je ne mixe jamais dans la cuve de mon Cookeo !) puis servir accompagnés de croûtons.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Soupe de la mer (Cookeo)
Soupe de la mer (Cookeo)
Soupe de la mer (Cookeo)
Soupe de la mer (Cookeo)

Source : On fait quoi pour le dîner au robot-cuiseur

Mon index de recettes au Cookeo… c’est par ICI

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