C'est un gâteau tout simple que je vous propose aujourd'hui.. préparé dans mon moule chouchou... le moule tablette..

besoin / envie de simplicité ces derniers jours.. un bon goûter.. accompagné d'un café.. d'une tisane... d'un chocolat chaud.. il n'en faut pas beaucoup plus..

C'est parti pour la recette...

Gâteau au yaourt léger aux pépites de chocolat

Ingrédients :

3 œufs

1 yaourt nature

1 pot 1/2 de cassonade

1 sachet de sucre vanillé

1 pot d'huile de tournesol

3 pots de farine

1 sachet de levure chimique

80g de pépites de chocolat

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 170°C (Th. 5-6).

 

Dans un saladier, battre vos œufs puis y ajouter le yaourt nature (garder le pot, il vous servira de mesure pour la suite de la recette).

Ajouter à cette préparation le sucre, le sucre vanillé et bien mélanger.

Ajouter ensuite l'huile et mélanger encore.

Incorporer ensuite la farine ainsi que la levure chimique et mélanger encore.

Enfin, ajouter les pépites de chocolat.

 

Verser cette préparation dans votre moule (le moule tablette pour moi).

Enfourner pour environ 25 minutes à 170°C (Th. 5-6).

Gâteau au yaourt léger aux pépites de chocolat
Gâteau au yaourt léger aux pépites de chocolat
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