Cette tarte au yaourt nature est une tarte pour laquelle j’ai eu un vrai coup de coeur ! une vraie belle découverte !!! une recette toute simple et rapide à préparer comme je les adore.. très peu d’ingrédients.. un petit tour au réfrigérateur car elle se déguste bien fraîche..
L’on déguste ensuite ce dessert à la fourchette… qui fond dans la bouche.. un vrai bonheur.. je me suis vraiment vraiment régalée ! (et je n’ai d’ailleurs pas été la seule…) … un vrai délice cette tarte !
(j’ai pour ma part réduit un peu la quantité de sucre par rapport à la recette d’origine.. mais je vous indique dans ma recette les quantités indiquées par Sara…. )
un grand grand merci à Sara pour cette délicieuse découverte…une recette traditionnelle portugaise..
Vous me suivez en cuisine ?
Allons préparer cette délicieuse tarte au yaourt …
Tarte au yaourt
Matériel
- moule à tarte (j'ai utilisé le moule à tarte cannelé Demarle de 28 cm de diamètre)
Ingrédients
- 270 g de sucre
- 100 g de farine
- 1 c. à café de levure chimique
- 50 g de beurre
- 4 yaourts natures
- 3 œufs
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- sucre glace
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Dans un saladier, bien fouetter les œufs avec le sucre.
- Ajouter le beurre mou, coupé en morceaux, les yaourts et l'extrait de vanille.Bien mélanger.
- Enfin ajouter la farine ainsi que la levure chimique et bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
- Verser cette préparation dans un moule à tarte (beurré et fariné si nécessaire) et faire cuire 25 à 30 minutes à 180°C (Th. 6).
- Une fois refroidie, la réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
- Saupoudrer de sucre glace au moment de servir.
Vous pourriez également vous laisser tenter (et bien sûr vous régaler) avec ce délicieux Gâteau au yaourt léger aux pépites de chocolat…
intrigante mais tentante! merci
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter…
je ne connaissais pas, merci pour la recette !
vas tu te laisser tenter ???
Bonjour madame….pourriez vous m’indique le diamètre du moule….?merci….Cordialement….
Bonjour
j’ai utilisé mon moule à tarte cannelé Demarle. Il fait 28 cm de diamètre.
Je pense que vous pouvez également utiliser un moule de diamètre un peu plus petit..
tenez moi au courant si vous vous laissez tenter par cette recette… 😉
à bientôt j’espère
Yolande
Merciiiiii j’ai idée de le recouvrir de framboises….je vous dirai…La température à. baisse sur Bordeaux….ce qui va me permettre de re pâtisser…je le ferai demain pour dégustation le lendemain midi…je vous dirai…bonne journée….
alors alors ? vous vous êtes régalée ?
ah avec des framboises par dessus.. ça doit être bien sympa également…
très bonne journée à vous également
Il faut vraiment que je teste cette recette !!!
tu m’en diras des nouvelles alors… 😉
C’est original et sûrement bien fraîche à déguster.
Bonne journée.
un vrai régal.. je te la conseille..
très bonne journée à toi aussi
Superbe tarte elle doit être légère
Bises
chaque bouchée.. un régal.. ça fond en bouche.. miammm…
bizzzoooo
Il va quand même falloir que je la teste cette tarte 🙂
hâte de la voir dans ta cuisine alors… 😉
une superbe tarte
excellent après-midi bises
merci beaucoup Guy 🙂
ravie qu’elle te plaise ma tarte 🙂
bizzzzzz
270 gr de sucre c’est énorme 😱
Vous avez mis qu’elle quantité exactement.?
Je vous remercie.
Cordialement.
Sandra
j’ai réduit..mais j’avoue que je ne sais plus exactement (j’ai oublié de le noter.. sinon je l’aurai précisé dans ma recette…)
miam, à tester, bises
tu m’en diras des nouvelles alors…
bizzzzzz
hun excellente cette tarte au yaourt, très tentante, à tester de toute urgence. Bonne journée
oui oui oui !!! je confirme !!
hâte de la voir dans ta cuisine alors !!!
très bonne journée à toi aussi
bizzzz
Super cette recette , j’ai une autre version de la tarte au yaourt mais je vais tester la tienne !! bisous
hâte de voir dans tarte dans ta cuisine alors…
bizzzoooo
Recette beaucoup trop riche en sucre et en oeufs. Il doit y avoir un moyen de les réduire mais comment ???. Je vais faire des essais pour voir ce que cela donne.
Cricri49
j’ai réduit en sucre… mais pas en oeuf.. il faut que ça tienne..
tenez moi au courant de vos essais..
Une tarte qui doit-être délicieuse ! Belle soirée, bisous
elle l’est !!! je te le confirme !!
bisous
une vraie découverte pour moi à tester mais 270 g de sucre ça me semble encore beaucoup
oui c’est beaucoup.. j’ai réduit par rapport à la quantité d’origine (mais grrrr j’ai oublié de noter 🙁 )
merci pour cette belle tarte ! bises
mais de rien… avec plaisir…
bizzzzz
cette tarte donne envie a première vue je pensais que c’était une tarte au citron loll
bisous ma Yolande <3
non non.. ce n’est pas une tarte au citron..
mais laisses toi tenter par cette tarte.. crois moi tu vas te régaler !!
gros bisous ma Samar
Coucou ma belle,
Quel délice cette tarte, j’adore.
oh oui oui oui !!! je confirme !!!
oh c’est génial
en plus ça permets de liquider des yaourt en fin de date
je la mets de côté ça peut servir, merci pour le partage
bises
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter… 😉
bizzzzz
une recette originale
j’aime !
merci
bisous
merciii 🙂 ravie qu’elle te plaise 🙂
bisous
j’essaierais!! un pur délice!!
bonne journée
tu m’en diras des nouvelles alors..
très bonne journée à toi aussi
je vais adorer cette tarte, mais je vais prendre des yaourts au citron!!! (citron : pécher mignon!) et la faire dans un moule plus petit ou des petits moules individuels!!! merci beaucoup pour cette recette, je me régale déjà!
ça doit être également très bon avec des yaourts au citron.. vous m’en direz des nouvelles… (n’hésitez pas à m’envoyer des photos si le coeur vous en dit.. 😉 )
ravie de lire en tout cas que cette tarte vous plaise 🙂
à bientôt j’espère 🙂
Elle a l’air bien sympathique ta tarte au yaourt, je ne connaissais pas… je note… Belle journée à toi. Bises
tu m’en diras des nouvelles..
pour moi ça a été une très belle découverte..
très belle journée à toi aussi
bisous
Elle m’intrigue cette tarte, je vais être obligée de la tester! 😉😋
oui oui oui.. je crois aussi.. hihihi
hâte de la voir dans ta cuisine alors…
coucou je ne connaissais pas ça doit être hyper moelleux, merci pour l’idée, bisous
une tarte bien fraîche.. un vrai régal..
bisous
Elle a l’air sacrement bon cette tarte ! Bisous
un vrai régal !!! oui oui oui !!
bizzoooo
Elle est top
merci Chris 🙂 ravie qu’elle te plaise ma tarte 🙂
Oh, quelle bonne idée! je suis curieuse de la gouter, donc…je vais tester dès que j’aurai des yaourts nature .Merci et bon week end
tu m’en diras des nouvelles alors..
Elle est très belle ta tarte !
Bonne soirée, bises.
merci beaucoup Marion 🙂
ravie qu’elle te plaise ma tarte 🙂
bizzzzzz
Très bonne tarte très facile à réaliser J’ai réduit la quantité de sucre à 220 et cela est déjà beaucoup. Démoulage parfait.
un grand grand merci pour votre retour 🙂
je suis vraiment vraiment ravie de lire que vous vous êtes régalée avec cette tarte 🙂
à bientôt j’espère 🙂
Merci pour ce régal
https://croquantfondantgourmand.com/tarte-au-yaourt/
Bonne journée, bisous
je suis vraiment ravie de lire que tu t’es régalée avec cette tarte… je file voir ton blog..
bizzzooooo
Il va falloir que je teste !!!
tu m’en diras des nouvelles..
crois moi.. tu vas te régaler !!!
Très originale cette tarte !!
merci Bernadette 🙂 ravie qu’elle te plaise cette tarte 🙂
J’ai mis 200gr de sucre dans la préparation et ajouté le reste sur le dessus avant cuisson pour faire une croûte croustillante caramélisée. Je n’avais pas de sucre glace. C’est délicieux
Cette tarte est délicieuse. J’ai pris des yaourts vanille et j’ai diminué le sucre à 230g suite aux commentaires d’autres personnes. Toute la famille a adoré. Merci pour cette recette.
un grand grand merci pour votre retour 🙂 je suis vraiment ravie de lire que vous vous êtes régalés avec cette tarte 🙂