Gâteau au Perrier (eau pétillante) - LE gâteau de mon enfance

Publié le par Patchouka

Nous nous retrouvons régulièrement à la maison... avec Manue, Anick et Christine... pour un café gourmand...

Nous choisissons un thème et chacune ramène la pâtisserie de son choix.. de jolies (et surtout délicieuses) découvertes à chaque fois...

Pour ce goûter gourmand.. le thème était.. Dessert de notre enfance..

j'ai donc ressorti mon vieux cahier de recette et préparé ce délicieux gâteau que je faisais très très très régulièrement il y a maintenant plus de 15 ans... LE gâteau de mon enfance...

quel plaisir pour moi de me replonger dans le passé.. que de bons souvenirs..

j'étais également super contente de retrouver ce bon gâteau... aussi bon et moelleux que dans mes souvenirs.. Vite fait.. et très léger..

il m'est donc venu une idée. je vous en reparle tout à l'heure...

place d'abord à ma recette..

pour cette recette.. j'ai utilisé une tasse (correspondant à environ 200 ml d'eau...) et j'ai obtenu un gâteau vraiment vraiment énorme !

 

04-Avril-2013-1591-gateau-de-mon-enfance-eau-petillante.JPG

 

Ingrédients :

5 oeufs entiers

2 tasses de sucre

1 tasse d'huile

1 paquet de sucre vanillé

1 tasse de Nesquik ou autre cacao

2 tasses de noisettes moulues

2 tasses de farine

1 paquet de levure chimique

1 tasse de Perrier (ou autre eau gazeuse)

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6)

 

Bien battre les oeufs entiers.

Y ajouter le sucre puis tous les autres ingrédients.

Bien mélanger le tout.

Verser cette préparation dans un moule (le moule tournesol Flexipan pour moi).

Cuire 60 minutes à 180°C (à adapter à votre four et à la taille de votre moule). (la pointe de votre couteau doit ressortir sèche...)

 

04-Avril-2013-1585-gateau-de-mon-enfance-chocolat-eau-petil.JPG

 

04-Avril-2013-1641.JPG

Dessert, Gâteau, Pâtisserie, Gateau, Chocolat, Eau gazeuse

Publié dans Tartes et Gâteaux, Demarle

Commenter cet article

Perrine 09/03/2015 19:22

Un excellent gâteau, fait à partir de mon reste de pâte à tempura!
http://perrinecuisine.overblog.com/2015/03/tempuras-de-racines-de-lotus.html
Merci pour cette recette originale!

Luthine 05/04/2013 14:28


L'eau gazeuse dans ton gâteau m'intrigue ; il faut absolument que je teste !


Bizz

Patchouka 08/04/2013 21:51



héhéé.. tu m'en diras des nouvelles.. ;)


me feras tu également l'honneur de participer à mon petit défi ?


http://chezpatchouka.over-blog.net/article-et-si-vous-aussi-vous-nous-presentiez-le-gouter-de-votre-enfance-116726101.html


bizzzzz



frifricreations 04/04/2013 20:56


hummmmmmmmmmmmm cela a l'air delicieux


bisous bonne soirée , frifricreations

Nik 04/04/2013 19:55


Il est super beau ce gâteau ! Bien lisse et brillant
Tjs aussi tentant ma belle
Plein de gros bisousssss de Belgique
Nik

Patchouka 08/04/2013 21:49



et toi ma belle ? me feras tu le plaisir de participer à mon petit défi ?


http://chezpatchouka.over-blog.net/article-et-si-vous-aussi-vous-nous-presentiez-le-gouter-de-votre-enfance-116726101.html


bizzzzz



Domi 04/04/2013 08:22


j'en ai souvent entendu parler mais jamais testé, il a pourtant l'air super bon !!


bizzz

veropapilles 03/04/2013 21:36


Il est magnifique ton gâteau ! J'en prendrais bien une bonne part. Biz et bonne soirée. Véro

cojocano 03/04/2013 21:27


je l'ai fait aujourd'hui dans le  même moule il est super bon, j'en referai . En plus c'est vite préparé.

Patchouka 08/04/2013 21:23



je suis ravie de le lire :)


je peux compter sur toi pour mon petit défi ?


http://chezpatchouka.over-blog.net/article-et-si-vous-aussi-vous-nous-presentiez-le-gouter-de-votre-enfance-116726101.html


bizzzzz



corinnette 03/04/2013 19:43


voilà un bon gâteau

salima 03/04/2013 19:22


une recette que je retiens ! bises

laetitia 03/04/2013 18:49


ça m'a l'air excellent, merci pour la recette !


j'essaierai des que possible

gridelle 03/04/2013 18:49


ben ça alors c'est drolement étonnant!

Julia T 03/04/2013 16:56


Oh que c'est gourmand! Il me tente grave ton gâteau! Je t'en pique une belle part! Bises!

Mistigris 03/04/2013 16:40


Bonjour,


Je suis intéressée pour réaliser ce super gâteau mais les mesures par tasse représentent quelles capacitées à peu près un mug ou tasse à café ? en ml ? Merci de m'éclaircir ce serait très gentil

Patchouka 08/04/2013 21:29



Bonjour


je l'avais précisé au début de mon article..


ma tasse avait une contenance de 200 ml environ.. et j'ai obtenu un gâteau énooooorme...


à vous de voir si vous voulez obtenir un gâteau aussi énorme.. ou si vous souhaitez en préparer un plus petit..



chacha 03/04/2013 15:52

il a une super texture ce gateau, je ne connaissais pas du tout, en tout cas c'est super sympa ces souvenirs d'enfances. Bonne journée

valou 03/04/2013 13:21


 il a l'air super moelleux !! miamm:)


bonne journée


v@lou

Kakou 03/04/2013 13:11


il a l'air effectivement énorme ton gâteau !! Bisous

miminecuisine 03/04/2013 12:27


Sympa!!!!!!

Brigitte 03/04/2013 12:21


Atester rapidement; il est magnifique! Bravo et merci pour le partage.


Bises

anita 03/04/2013 11:22


merci,je connais cette recette mais avec de l orangina.Bonne journée.

sagweste 03/04/2013 11:14


roo avec du neskik miammmmm et des tites noisettes!!!


bisou


sag

bibiedel 03/04/2013 10:40


je ne connais pas ce gateau


merci beaucoup


bonne journée


bisous

Co 03/04/2013 10:21


Un vrai régal à l'oeil et au gout.

aneth 03/04/2013 10:08


une totale découverte !!!!


par contre, du coup, tu remontes des souvenirs !!!!

MamanDine 03/04/2013 10:01


Mercii pour cette belle recette !! Je note ;-)


Bises et belle journée

thithoad 03/04/2013 09:55


c'est original avec de l'eau pétillante

@nnie 03/04/2013 09:09


je n'ai jamais vu cette recette où que ce soit et elle m'intrigue tellement que je l'essaierais volontiers : problème, n'aimons pas les gâteaux au chocolat ; ce gâteau serait-il "loupé"
 sans chocolat ?   son poids entrant dans la composition, par quoi le remplacer à poids égal ?

Patchouka 08/04/2013 21:20



remplacer le cacao par un autre ingrédient changerait totalement ce gâteau..



Sylvmel 03/04/2013 09:00


Un très beau gâteau !!! J'adore aussi ton moule. Tu me surprends avec l'eau gazeuse. Bises

prici 03/04/2013 09:00


Superbe!

christhummm 03/04/2013 08:51


effectivement il fait drôlement envie ce gâteau !


bon c'est quoi ton idée alors ?

Patchouka 08/04/2013 21:21



je peux compter sur toi pour y participer ?


http://chezpatchouka.over-blog.net/article-et-si-vous-aussi-vous-nous-presentiez-le-gouter-de-votre-enfance-116726101.html


bizzzzz



Nat 03/04/2013 08:42


Adjugé ! Ce sera le goûter du jour ! Merci pour tous tes partages !

Patchouka 08/04/2013 21:21



alors alors ? tu t'es régalée ?


bizzzzz



natt 03/04/2013 07:50


il est magnifique une délcieuse découverte


bonne journée bisous

coco de Nice 03/04/2013 07:45


voilà un bien beau gâteau au chocolat qui rappelle notre enfance 


j'aiiiimeuuu !


merci pour la recette 


bon mercredi ;D

nani's kitchen 03/04/2013 07:40


je replonge en enfance avec toi !!! c'était LE gâteau au chocolat de ma maman !  bisous

ManueB 03/04/2013 07:22


super trop bon, melleux, gouteux parfait !


merci pour le partage !


 


biz


manue :))