Rillettes de poulet au curry

Rillettes de poulet au curry

Aujourd’hui c’est une recette pour l’apéritif que je vous propose..  Une tartinade express à préparer… l’occasion également de recycler des restes de poulet.. et pour terminer… sans matière grasse.. il serait dommage de s’en priver… vous ne trouvez pas ?

c’est parti pour la recette de ces rillettes de poulet au curry…

Rillettes de poulet au curry

Rillettes de poulet au curry

Patchouka
5 de 1 vote
Temps de préparation 10 min
Temps total 10 min
Type de plat Apéritif
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 400 g de reste de poulet rôti
  • 1 yaourt nature
  • 1 Carré Frais ou St Morêt
  • 4-5 c. à café de curry en poudre
  • 1 c. à café de piment d'Espelette
  • sel / poivre

Préparation
 

  • Couper le poulet en morceaux.
  • Le mixer avec le yaourt et le fromage. Une fois la préparation homogène, ajouter les épices et l’assaisonnement selon le goût.
  • Verser les rillettes dans un pot hermétique et servir à l’apéritif en tartinade.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Rillettes de poulet au curry
Rillettes de poulet au curry
Rillettes de poulet au curry

Source : Amandine Cooking

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