Et pourquoi aujourd’hui, vous ne prépareriez vous pas quelques bredeles ? Vous trouverez déjà pleins de recettes de ces petits gâteaux de Noël sur le blog.. mais je continue à en préparer… hihihi…. aujourd’hui c’est au tour de ces délicieux Biscuits meringués à la noisette… des petites gourmandises à déguster sans faim et sans fin…
Un grand merci à ma copinaute Thithoad pour cette délicieuse recette.. (recette avec laquelle je participe également au défi bloganniversaire du groupe Facebook Test de recettes entre blogueurs…
Vous me suivez en cuisine ?
Allons préparer ensemble ces délicieux Biscuits meringués à la noisette ….
Biscuits meringués à la noisette
De délicieux Biscuits meringués à la noisette… des petites gourmandises à déguster sans faim et sans fin…
Ingrédients
Pour la pâte :
- 250 g de farine
- 125 g de beurre mou
- 100 g de noisettes en poudre
- 125 g de sucre
- 3 jaunes d’œufs
Pour la meringue :
- 3 blancs d’œufs
- 150 g de sucre
- 180 g de noisettes en poudre
- 170 g de noisettes entières
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
Commencer par préparer la pâte.
- Mélanger la farine avec le beurre bien mou.
- Ajouter les noisettes en poudre, le sucre ainsi que les jaunes d’œufs. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
- Étaler cette pâte puis découper des ronds à l'aide d'un emporte pièce.Les déposer, au fur et à mesure, sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson.
Préparer ensuite la meringue.
- Battre les blancs en neige bien ferme.Ajouter doucement le sucre ainsi que les noisettes en poudre.
- A l'aide d'une poche à douille, déposer de la meringue sur chaque rond de pâte.
- Enfin, déposer une noisette.
- Enfourner pour 25 minutes à 180°C (Th. 6).
- Laisser refroidir sur une grille puis conserver dans une boîte en fer.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
c’est la fête des Bredele !!!! j’adore
oui oui c’est vrai ! vive les bredeles !!!
hummmm ! des biscuits gourmands
merci Patchouka
bisous
bon credi
mais de rien 🙂 avec grand plaisir 🙂
bizzooooo
ah je note ta recette a la noisette j’adore
bises
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter…
bizzoooo
Sympa tes biscuits, je prends avec plaisir pour mon goûter
Bises
fais toi plaisir et laisses toi tenter.. tu vas te régaler !!
bizzoooo
J y goûterai bien !!!
go go go !!! en cuisine alors !!!
J’adore la noisette, je me serai régalée
Bises
Sonia
tu sais ce qu’il te reste à faire.. go go go !! en cuisine !!!
bizzzzz
merci pour ce beau clin d’oeil
ils sont très réussis!
bonne fin de journée
encore merci à toi pour cette délicieuse recette 🙂
bizzzoooo
Ils sont superbes ces biscuits !! bon mercredi ! bisous
merci beaucoup Christalie 🙂 je suis vraiment ravie de le lire 🙂
bizzoooooo
Encore une belle petite recette de biscuits. C’est originale je trouve, une bonne gourmandise.
Bisous Yolande
merci beaucoup Amélie 🙂 je suis ravie qu’ils te plaisent mes biscuits 🙂
bizzoooo
trop jolis
bonne soirée
merci beaucoup Corinnette 🙂
Ces petits bredele sont vraiment gourmands ! Bisous Yolande
oh oui !! je te le confirme !
bizzoooo Muriel
Encore de jolies petites douceurs à grignioter… Bises
oh oui.. un régal ces bredeles !!
bizzzzz
je suis fan de tes petits biscuits ! bises
merci beaucoup Salima 🙂 je suis vraiment ravie de le lire 🙂
bizzzzzz
Je goûterais bien tes petits biscuits !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
fais toi plaisir et laisses toi tenter.. n’hésites surtout pas !
bizzooooo
ils sont superbes !
je dois depuis ……..
mais pas pu car……….
🙁
je repasserai
merci déjà
merci beaucoup Barbara
prends soin de toi
gros bisous
♥ je commente là
mais j’arrête de chercher pour les autres articles
trop difficile de passer chaque matin tous les articles en revue
excuse moi
pas de nouvelles j’espère que ça va … 🙁
De beaux biscuits
Bonne journée
Bisous
merci beaucoup 🙂 je suis ravie qu’ils te plaisent mes biscuits 🙂
Oh là là ! Ils sont magnifiques et très gourmands ! Bravo !
Bonne journée, bises.
merciiii merci beaucoup !!
ravie qu’ils te plaisent mes biscuits 🙂
bizzzzz
miam cela donne envie
ravie qu’ils te plaisent… des biscuits qui se dégustent sans faim… et sans fin… 😉
Ohhh super sympa ces 2 textures ! Ils sont magnifiques en plus, on a juste envie de croquer dedans ! Bisous
alors fais toi plaisir… laissez toi tenter.. 😉
bizzoooo
ils sont parfaits !
merci beaucoup ! ravie qu’ils te plaisent mes biscuits 🙂
Une petite douceur qui fait vraiment envie. Bisous et bonne semaine
je suis vraiment vraiment ravie de le lire
bizzoooo
J adoooore !!
merciii 🙂 je suis ravie qu’ils te plaisent mes bredeles 🙂