Brochettes de dinde au sésame

Brochettes de dinde au sésame

Des petites brochettes qui m’ont tapé dans l’œil chez Sherazade .. une préparation express (à peine 10 à 15 minutes) … et voilà le résultat… ces brochettes de dinde au sésame sont vraiment originales.. jolies… et surtout délicieuses ! pourquoi ne pas y ajouter quelques légumes la prochaine fois … Sherazade propose également d’ajouter quelques herbes aromatiques dans la marinade.. (basilic.. persil..) .. à essayer… une prochaine fois 🙂

Brochettes de dinde au sésame

Patchouka
No ratings yet
Temps de préparation 30 min
Type de plat Viandes
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • Blancs de dinde coupés en dés
  • 1/2 c. à café de paprika
  • 1/2 c. à café de gingembre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • des graines de sésame
  • sel / poivre
  • des tomates cerises pour la déco

Préparation
 

  • Dans un saladier, mélanger l’huile d’olive avec le paprika, le gingembre, le sel et le poivre.
  • Y ajouter les dés de dinde. Mélanger et laisser reposer un peu.
  • Rouler les dés de dinde dans le sésame et les piquer sur un pique à brochette.
  • Cuire sur une plancha (ou une poêle à fond épais) à feu doux afin que la viande garde son jus et que les graines de sésame ne brûlent pas.
  • Ajouter une tomate cerise par pic.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Brochettes de dinde au sésame
Brochettes de dinde au sésame
Brochettes de dinde au sésame

D’autres recettes de brochettes par ici ….

Print Friendly, PDF & Email

One thought on “Brochettes de dinde au sésame

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez cette recette