Je suis si bien lancée.. ce serait dommage de m’arrêter… et oui… vous l’aurez compris… je suis en pleine période « BROWNIES » miammmmmmmm aujourd’hui c’est un délicieux brownies à la noix de coco que je vous propose..
Personne ne s’en plaint à la maison… alors je continue… lol (nous sommes une tribu de gourmands.. oui oui oui .. même pas honte de l’écrire… hihihi)
Vous me suivez en cuisine ?
Allons préparer ensemble ce délicieux Brownies à la noix de coco …
Brownies à la noix de coco
Ingrédients
- 130 g de chocolat noir dessert
- 130 g de beurre mou
- 130 g de farine
- 230 g de sucre en poudre
- 2 sachet de sucre vanillé
- 3 oeufs
- 150 g de noix de coco râpée
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6)
- Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie ou au micro-ondes.
- Verser ensuite la farine tamisée et mélanger.
- Dans un saladier, mélanger le sucre et le sucre vanillé.
- Ajouter ensuite les oeufs et fouetter vivement le tout.
- Mélanger alors les deux préparations.
- Ajouter 100g de noix de coco râpée (garder 50g pour la déco) et mélanger.
- Verser l’appareil dans un moule carré (pour moi, le moule Tablette Demarle).
- Enfourner pour 30 à 35 minutes à 180°C (Th. 6).
- A la sortie du four, saupoudrer de la noix de coco restante et laisser refroidir avant de découper en carrés.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Laissez vous également tenter (et bien sûr vous régaler) par la délicieuse recette du Brownies de Julie Andrieu …
Recette testée et servie pour un pot de départ. Approuvée à l’unanimité. Il ne restait pas une miette du gâteau !
Super simple à réaliser.
Bref, je recommande !
Sandrine
un grand grand merci pour votre retour 🙂 je suis vraiment vraiment ravie de lire que vous vous êtes régalée avec ce brownies 🙂
à bientôt j’espère 🙂