Je ne me lasse pas des brownies… devant chaque nouvelle recette, je craque… Celle-ci n’en fait pas exception… De plus, j’aime beaucoup les recettes de Julie Andrieu… C’est ma copinaute Sophie qui m’a donné envie d’essayer cette recette de brownies de Julie Andrieu …
Julie Andrieu nous confie une de ses astuces…
Plonger le plat dans un bain d’eau froide à la sortie du four pour avoir un brownie avec une croûte croustillante et un intérieur fondant…
Astuce testée.. et approuvée 🙂 A votre tour…
En attendant, voici la recette de ce délicieux Brownies de Julie Andrieu …
Brownies de Julie Andrieu
Ingrédients
- 3 oeufs
- 200 g de chocolat
- 200 g de sucre 150g pour moi
- 80 g de farine
- 200 g de beurre 150g pour moi
- 1 c. à café de vanille
- 50 g de noix
Préparation
- Faire fondre le chocolat et le beurre.
- Fouetter les oeufs et le sucre.
- Ajouter la vanille et la farine tamisée.
- Incorporer le chocolat aux oeufs.
- Mettre dans un moule beurré de 20 cm et enfourner 20 minutes à 200°C.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Laissez vous également tenter par ce délicieux Gâteau Blanche Neige …
super tes recettes sont vraiment mis en valeur , bonne nuit
merci mimi 🙂
bonne journée 🙂