Carottes Chermoula (au Cookeo ou sans)

Carottes Chermoula (au Cookeo ou sans)

Une nouvelle recette toute simple que je vous propose.. vous pourrez déguster ces Carottes Chermoula aussi bien chaudes que froides.. en accompagnement… en salade.. selon vos envies..

je les ai préparé avec mon Cookeo mais vous vous doutez bien que vous pourrez également les préparer sans…

C’est parti pour la recette de ces Carottes Chermoula…

Carottes Chermoula (au Cookeo ou sans)

Carottes Chermoula (au Cookeo ou sans)

Patchouka
une petite recette toute simple comme je les adore.. vous pourrez déguster ces Carottes Chermoula aussi bien froides que chaudes.. en salade.. en accompagnement.. faites vous plaisir..
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Type de plat Légumes
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 6 carottes
  • 2 gousses d'ail
  • huile d'olive
  • 1 c. à café de cumin
  • 1 c. à café de paprika doux
  • persil
  • sel / poivre
  • 150 ml d'eau
  • jus de citron

Préparation
 

  • Peler les carottes et les couper en biais pas trop épaisses.
  • Mettre un peu d'huile d'olive dans la cuve de votre Cookeo et commencer le préchauffage en mode "dorer".
  • Ajouter l'ail émincé, le cumin, le paprika, le sel et le poivre. Mélanger.
  • Ajouter ensuite les carottes et l'eau et cuire sous pression pendant 8 minutes.
  • A la fin de la cuisson, ajouter le persil et le jus de citron (à ajuster en fonction de vos goûts).
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!

Source : Moulinex

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