Donuts moelleux à l’ananas

Donuts moelleux à l’ananas

Je me régale vraiment avec mon moule à donuts en ce moment… j’avais adoré ce gâteau renversé à l’ananas (recette de Bree Van de Kamp) … et j’ai eu envie de repartir dans une recette avec de l’ananas.. (en boîte pour le coup… mais rien ne vous empêche de préparer ces donuts moelleux à l’ananas avec de l’ananas frais..)

une petite recette toute simple.. des donuts moelleux… vous allez faire des heureux à l’heure du goûter !!

C’est parti pour la recette de ces donuts moelleux à l’ananas…

Donuts moelleux à l'ananas moule donuts Demarle Flexipan

Donuts moelleux à l’ananas

Patchouka
une petite recette toute simple.. des donuts moelleux… vous allez faire des heureux à l'heure du goûter !!
5 de 47 votes
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 35 min
Temps total 45 min
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Portions 8 donuts

Matériel

  • empreinte Donuts Demarle

Ingrédients
  

  • 1 boîte d'ananas (340g poids net égoutté)
  • 2 œufs
  • 100 g de cassonade
  • 125 g de farine
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 30 g d'huile neutre (tournesol, huile de pépins de raisins..)

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Disposer les rondelles d'ananas dans vos empreintes Donuts.
    Donuts moelleux à l'ananas moule donuts Demarle Flexipan 1
  • Mixer le reste des rondelles (il me restait 2 rondelles soit environ 80g).
    Réserver.
  • Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajouter l'ananas mixé et bien mélanger.
  • Ajouter ensuite la farine ainsi que la levure chimique et mélanger encore.
  • Répartir cette préparation sur les rondelles d'ananas.
  • Faire cuire 30 à 35 minutes à 180°C (Th. 6).
  • Laisser refroidir avant de démouler.
    Donuts moelleux à l'ananas moule donuts Demarle Flexipan
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Donuts moelleux à l'ananas moule donuts Demarle Flexipan
Donuts moelleux à l'ananas moule donuts Demarle Flexipan 2
Donuts moelleux à l'ananas moule donuts Demarle Flexipan 3
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60 thoughts on “Donuts moelleux à l’ananas

  1. 5 stars
    sublime en version individuelle
    perso je trouve qu’il vaut mieux utiliser de l’ananas en boite pour ces recettes (d’autant que désormais on en trouve sans sirop de sucre ,juste » jus du fruit ») et garder l’ananas frais pour manger …………. frais 🙂

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