Je vous avais déjà parlé du livre de Laurent Mariotte « Petits plats en équilibre » paru aux éditions Solar lorsque je publiais l’excellente recette du Gâteau aux noix.. voici une nouvelle recette de ce livre.. laissez vous tenter.. vous ne serez pas déçus.. personnellement, je ne suis pas fan de ces
Catégorie : Laurent Mariotte
Gâteau aux noix
Riches en Oméga-3, les noix sont des fruits oléagineux qu’il est recommandé de consommer régulièrement. Les Oméga-3 fluidifient le sang et protègent ainsi le système cardio-vasculaire. L’idéal est d’en consommer 2 ou 3 cerneaux par jour… une idée pour faire le plein d’Oméga-3 … ce délicieux gâteau ! croyez moi
Mouhalabia (flan à la fleur d’oranger)
Aujourd’hui, je vous emmène en voyage… direction le Liban.. avec ce flan parfumé à la fleur d’oranger.. un vrai régal.. C’est en feuilletant le joli livre « La cuisine du monde » de Laurent Mariotte paru aux éditions Solar que j’ai eu envie de goûter de plonger une cuillère dans ces Mouhalabia…
Purée de chou-fleur au Cheddar
Aujourd’hui c’est une petite recette toute simple que je vous propose… prête en un rien de temps… qui change de la traditionnelle purée de pommes de terre ou de carottes 😉 une recette extraite du livre « J’ai pas le temps de cuisiner » paru aux éditions Solar… C’est parti pour la