J’aime beaucoup les recettes de Laurent Mariotte (vous trouverez d’ailleurs sur le blog quelques unes de ses recettes par ici.. CLIC CLIC …) Je vous propose aujourd’hui une nouvelle de ses recettes… de délicieux croissants jambon fromage ! sa recette change un peu de la recette traditionnelle.. en effet …
Catégorie : Laurent Mariotte
Mousses Chocolat Passion
Je vous proposais hier quelques idées recettes pour la Saint Valentin… Aujourd’hui.. voici une délicieuse recette de mousses chocolat passion… du chocolat.. parce que c’est très très gourmand. auquel on ajoute des fruits de la passion.. cette mousse est vraiment très très très gourmande !! Un dessert sensuel à cuisiner….
Gratin Mac & Cheese au potiron
Vite vite.. la saison des courges touche doucement à sa fin.. A la maison, les enfants se régalent avec ce Mac’n’cheese (un délicieux gratin de pâtes à l’américaine). Pour changer un peu, voici un gratin Mac&Cheese au potiron.. une version toute orangée :). Lorsque j’ai vu cette recette de Laurent
Madeleines au potiron
Cette année, mon jardin a été très très généreux au niveau des potirons.. 4 énooormes potirons… j’ai entamé le plus gros des 4 .. (16,5 kilos tout de même !) … (j’ai bien sûr offert du potiron à ma famille, mes amis..) mais comme vous vous en doutez.. je vais
Sauté de porc aux mirabelles
La saison des mirabelles est très courte… il faut en profiter.. j’ai pour habitude, depuis quelques années, de préparer cette recette de tajine de poulet aux mirabelles et j’ai eu envie de changer un peu cette année… En feuilletant le livre « Mieux manger toute l’année » de Laurent Mariotte, je suis
Oyako Donburi (omelette de poulet à la japonaise)
Connaissez vous l’Oyako Donburi ? Il s’agit tout simplement d’une omelette de poulet à la japonaise… mais pourquoi ce nom ? « Oyako » signifie « parents » et « enfants » et « donburi » signifie « grand bol » … un bon plat complet comme on les aime beaucoup… L’oyako Donburi est composé de poulet (« parents ») et d’oeufs
Flamiche aux poireaux (recette de Laurent Mariotte)
Une recette toute simple encore bien de saison, au vu de la météo … une délicieuse flamiche aux poireaux…. une recette sans prise de tête.. parfaite pour un repas du soir… ici, nous nous sommes vraiment régalés.. C’est parti pour la recette de cette flamiche aux poireaux…. Envie de goûter
Oeuf cocotte Comté et poireaux
Le soir, pour un petit repas sympa, j’aime beaucoup déguster des oeufs cocotte… je fais régulièrement mes Oeufs cocotte aux champignons de Paris et au jambon mais pour changer un peu, voici une recette d’oeuf cocotte Comté et Poireaux.. un petit plaisir tout simple.. accompagné d’un bon pain (maison de