One Pot Pasta au brocoli et aux champignons (recette de Laurent Mariotte)

Les One Pot Pasta.. j’adore ça ! (vous trouverez d’ailleurs déjà un certains nombre de recettes… 😉 ) En voici aujourd’hui une nouvelle version… aux brocolis.. une recette de Laurent Mariotte.. tout simple… et si bon… un plat équilibré dont il serait dommage de se priver.. C’est parti pour la

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Filet mignon de porc au café

Enfin une nouvelle recette… après 15 jours d’absence… une amie à moi s’est mariée il y a quelques jours dans la région de Bordeaux… j’en ai profité pour y passer quelques jours.. (je partagerais avec vous quelques photos très bientôt de cette très très belle région..) mais rassurez vous.. me

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Crumble de carottes épicées

Je ne sais pas chez vous.. mais ici la météo est bien capricieuse.. le ciel bien gris… et surtout beaucoup beaucoup de vent.. Allez… je réquisitionne la carotte pour remplacer le soleil ! Avec les graine dans le crumble… on se croirait presque en voyage… hihihi Cette recette est extraite

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Moelleux choco-potiron

Aujourd’hui… 31 octobre.. c’est Halloween !!! et si vous profitiez d’Halloween pour faire goûter des choses étonnantes à vos enfants ? Un moelleux au chocolat avec un cœur orange… Étrange… mais super bon… 😉 une nouvelle recette extraite du livre « Mieux manger toute l’année » de Laurent Mariotte paru aux éditions

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Pissaladière

J’ai découvert la pissaladière chez ma soeurette… il y a quelques années.. et j’avais vraiment adoré ! Si vous ne connaissez pas cette spécialité niçoise qu’est la pissaladière, c’est tout simplement une pâte garnie d’oignons, d’olives et d’anchois.. à défaut d’avoir la recette de ma sœurette (mais peut-être qu’un jour..

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Oeufs cocotte aux fines herbes

Un autre livre paru aux éditions Solar que j’aime beaucoup… c’est celui de Laurent Mariotte « les 150 meilleures recettes de l’émission Petits plats en équilibre » … en voici une nouvelle recette.. je les ai cuits dans ma Multi Délices (qui me permet de surveiller de très près la cuisson des

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Pork Pie

Bien cuisiner, c’est aussi ne pas gâcher ! Merci aux anglais d’avoir inventé cette recette conviviale qui en jette… sans rien jeter ! c’est une nouvelle recette extraite du livre « Petits plats en équilibre » de Laurent Mariotte paru aux éditions Solar .. Vous l’aurez compris.. c’est une recette pour cuisiner

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Soupe à l’oignon

Je vous avais déjà parlé du livre de Laurent Mariotte « Petits plats en équilibre » paru aux éditions Solar lorsque je publiais l’excellente recette du Gâteau aux noix..  voici une nouvelle recette de ce livre.. laissez vous tenter.. vous ne serez pas déçus.. personnellement, je ne suis pas fan de ces

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