Riz au lait et coulis d’abricots à la fleur d’oranger (au Thermomix ou sans)

Je participe une nouvelle fois à la bataille Food. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas encore, la bataille Food est un défi culinaire mensuel créé par Jenna du blog « Bistro de Jenna » .. et administré  par Valérie du blog « 1.2.3. Dégustez » ainsi que la page Facebook. Chaque premier

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Brioche maison au beurre de Lolo

Cette brioche… c’est ma copinaute Nad qui m’a donné envie de la faire… Nad.. quand à elle l’avait l’avait vu chez ma copinaute Lolo… j’adore ces recettes qui circulent de blog en blog.. sera-t-elle bientôt dans votre cuisine à vous ? ce que je peux vous dire.. c’est qu’elle en

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Basboussa au lait concentré sucré et à la fleur d’oranger (Foodista Challenge #63 – l’invitation aux délices des mille et une nuits)

Je participe aujourd’hui avec grand plaisir au Foodista Challenge… dont le thème pour cette 63ème édition est « L’invitation aux délices des mille et une nuits » … rien que le thème de cette édition m’a fait rêver… m’évader.. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas encore le Foodista Challenge, sachez

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Cake à la fleur d’oranger et aux amandes

J’aime beaucoup la fleur d’oranger..  Mais j’avoue que j’ai beaucoup de mal à trouver de la fleur d’oranger au parfum qui me plaise vraiment ! Il y a peu… j’en ai trouvé une qui est vraiment vraiment très bonne (je précise que je n’ai aucun partenariat avec cette boutique… c’est

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Schankeles (cuisses de dame) (recette de Carnaval alsacienne) (version aux amandes)

Je vous propose aujourd’hui des petites douceurs que nous préparons pour Carnaval ici en Alsace … ces beignets de carnaval…  ces schankeles…  que l’on peut traduire par « cuissettes ».. à la maison… je peux vous dire qu’ils disparaissent très très vite.. les enfants adorent.. Je vous propose aujourd’hui une version aux

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Brioche extra moelleuse & gonflée

Pour bien commencer la semaine… quoi de mieux qu’une bonne brioche bien gonflée… hyper moelleuse… Je ne me prends pas (ou plutôt « plus ») assez souvent le temps de préparer des brioches… mais quand j’en prépare une… je peux vous assurer que ma tribu se régale … et qu’elles disparaissent très

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