Quatre-quarts aux framboises (recette de Pierre Hermé)

Cette année, au jardin, les framboises sont là en abondance ! ma maman m’en apporte très régulièrement… et grâce à elle, nous nous régalons… (aussi bien en les dégustant nature qu’en pâtisserie). Aujourd’hui c’est un bon goûter pour les enfants que j’ai préparé..  un quatre-quart vraiment délicieux.. une recette signée

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Gâteau au caramel

Aujourd’hui… c’est encore une bonne recette de gâteau que je vous propose… une recette que je dois à ma copinaute Michèle.. encore une fois, grâce à elle, nous nous sommes régalés.. comme elle, j’ai ajouté du grué de cacao dans ce gâteau, pour apporter un peu de croquant, mais c’est

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Fondant Framboises Chocolat Blanc

Aujourd’hui, c’est une nouvelle recette bien gourmande que je vous propose… Ma maman m’a apporté beaucoup de framboises de son jardin.. nous en dégustons bien entendu nature.. mais j’aime également beaucoup en glisser dans mes pâtisseries.. voici une délicieuse recette de fondant framboises et chocolat blanc… (si vous n’avez pas

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Brownies Chocolat Noix de Pécan (recette de Cyril Lignac)

Il fait bien gris et froid depuis quelques jours en Alsace… pour le goûter.. Mon fils Thibault m’a demandé un bon gâteau au chocolat… l’occasion était toute trouvée pour tester ce brownies bien chocolaté de Cyril Lignac… recette que j’avais repéré il y a quelques temps déjà chez ma copinaute

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Basboussa au lait concentré sucré et à la fleur d’oranger (Foodista Challenge #63 – l’invitation aux délices des mille et une nuits)

Je participe aujourd’hui avec grand plaisir au Foodista Challenge avec cette délicieuse Basboussa… dont le thème pour cette 63ème édition est « L’invitation aux délices des mille et une nuits » … rien que le thème de cette édition m’a fait rêver… m’évader.. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas encore

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Gâteau neige au citron

Il me restait pas mal de blancs d’œufs au frigo… l’occasion de tester cette recette de gâteau neige repérée il y a quelques temps déjà chez ma copinaute Natalia ..  (et de ressortir mon dernier moule coup de cœur… 😉  ) ce gâteau est vraiment très léger.. très aérien.. hyper

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Tarte à la rhubarbe et à la crème fraîche

Ma maman m’a fait le plaisir de m’apporter de la rhubarbe de son jardin.. (j’en ai également dans la mien.. mais pour le moment elle est encore trop petite 🙁 ) .. C’était l’occasion pour tester cette recette vue chez Natalia qui me faisait de l’œil.. et j’ai bien fait

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Gâteau pomme de terre chocolat (sans farine) (sans gluten)

Aujourd’hui…  c’est un gâteau très très très gourmand que je vous propose… (je pense que la photo parle d’elle même… 😉  ) un gâteau sans farine… et la farine est remplacée… par de la pomme de terre.. (non non ce n’est pas une blague… 😉 ) le résultat… un gâteau

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