Connaissez vous le Tzatzíki ? Il s’agit d’un mezze grec (ou turc il se nomme alors Djadjik) qui peut être utilisé comme sauce ou comme entrée. (la recette turque étant un peu plus liquide que la recette grecque) (source Wikipedia). Dans la recette originale, c’est du yaourt épais (de chèvre
Catégorie : Turquie
Pizza turque, pide à la viande
Aujourd’hui.. je vous emmène en voyage… direction la Turquie.. Cette pizza est juste terrible !! j’ai adoré son goût.. sa forme. une pâte moelleuse.. une farce tendre.. vraiment un régal.. avec ou sans œuf.. à refaire très très vite.. C’est parti pour la recette… Source : Les Joyaux de Sherazade
Pains Pide
Il y a quelques jours, Loky du blog Loky vous vient à la bouche m’a conseillé de tester ses Pains Pide …Comme vous avez pû le constater, je suis fan de boulange … un pain que je ne connaissais pas … je me devais de le tester … et tadam