Aujourd’hui… je vous emmène en voyage avec moi.. direction la Turquie… pour un délicieux Kisir … un Taboulé Turque.. vous connaissez ? c’est une recette à tester absolument si vous ne connaissez pas ! une délicieuse salade bien fraîche… à la maison, je pense que ce taboulé va vite devenir
Catégorie : Turquie
Tzatzíki (ou Djadjik)
Connaissez vous le Tzatzíki ? Il s’agit d’un mezze grec (ou turc il se nomme alors Djadjik) qui peut être utilisé comme sauce ou comme entrée. (la recette turque étant un peu plus liquide que la recette grecque) (source Wikipedia). Dans la recette originale, c’est du yaourt épais (de chèvre
Pizza turque, pide à la viande
Aujourd’hui.. je vous emmène en voyage… direction la Turquie.. Cette pizza est juste terrible !! j’ai adoré son goût.. sa forme. une pâte moelleuse.. une farce tendre.. vraiment un régal.. avec ou sans œuf.. à refaire très très vite.. C’est parti pour la recette de cette pizza turque, pide à
Pains Pide
Il y a quelques jours, Loky du blog Loky vous vient à la bouche m’a conseillé de tester ses Pains Pide …Comme vous avez pû le constater, je suis fan de boulange … un pain que je ne connaissais pas … je me devais de le tester … et tadam