Cookies américains

Cookies américains

Aujourd’hui, mercredi…. et si on faisait des cookies ? attention.. livraison en cours…

oui oui.. je sais.. il y a déjà des tas et des tas de recettes sur mon blog.. mais que voulez vous.. quand on aime.. on ne compte pas… hihihi .. mes loulous aussi étaient contents…

C’est parti pour la recette de ces cookies américains …

Cookies américains

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Patchouka
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Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 10 min
Type de plat Goûter
Cuisine Américaine

Ingrédients
  

  • 220 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 60 g de sucre roux
  • 60 g de sucre semoule
  • 1 c. à café d'arôme vanille
  • 1 oeuf
  • 100 g de beurre fondu
  • 1 c. à café de miel
  • 90 g de pépites de chocolat des chunks pour moi
  • une pincée de sel

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 210°C (Th. 7).
  • Dans un saladier,  battre l’oeuf.
  • Y ajouter le beurre fondu et mélanger.
  • Ajouter ensuite la farine, la levure chimique, le sucre roux, le sucre semoule et l’arôme vanille.
  • Bien mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène.
  • Ajouter ensuite le miel et les pépites de chocolat et mélanger à nouveau.
  • Avec une cuillère à boules de glace, faire des petits tas de pâtes et les aplatir légèrement.
  • Les disposer sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé ou d’un tapis de cuisson.
  • Enfourner pour 8 – 10 minutes à 210°C (les cookies doivent être croquants sur les bords et moelleux au centre.. attention.. car ils vont durcir un peu en refroidissant..)
  • Les laisser refroidir un peu avant de les décoller.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Cookies américains
Cookies américains

Cookies, Pépites de chocolat, Chunks, Amérique, Goûter, Pâtisserie

Je vous conseille également de vous régaler avec les Cookies de New York… CLIC CLIC

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3 thoughts on “Cookies américains

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