Cookies Donuts

Cookies Donuts

C’est une recette bien gourmande que j’ai envie de partager avec vous aujourd’hui… cette recette de Cookies Donuts a d’ailleurs eu beaucoup de succès à la maison…

Après les Cookies Sticks… les cookies tablette… le cake façon cookies … la tarte cookie.. voici aujourd’hui des cookies en forme de donuts.. tout simplement.. ça change .. et c’est trop trop bon !!! des Cookies bien croustillants à l’extérieur… et bien fondants à l’intérieur.. bref des cookies comme on les aime !!! A refaire très très vite donc 🙂

Un grand merci à mon amie Nadine pour cette délicieuse recette (qu’elle avait elle même trouvé chez mon amie Lolo) … Avec cette recette, je participe pour la seconde fois au défi « Le goûter des écoliers » organisé par le groupe Facebook Test de recettes enter blogueurs

Vous me suivez en cuisine ?

Allons préparer ensemble ces délicieux Cookies Donuts …

Cookies Donuts Demarle Flexipan

Cookies Donuts

Patchouka
des Cookies bien croustillants à l'extérieur… et bien fondants à l'intérieur … Ces Cookies Donuts changent de l'ordinaire et sont juste trop trop bons !!!
5 de 20 votes
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 15 min
Temps total 35 min
Type de plat Goûter
Cuisine Américaine
Portions 8 cookies donuts

Matériel

  • Moule à donuts
Mots-clés Chocolat, Cookies

Ingrédients
  

  • 75 g de beurre mou
  • 80 g de sucre blond de canne
  • 1 œuf
  • 150 g de farine
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 100 g de pépites de chocolat

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Dans un saladier (ou dans la cuve de votre robot muni de la feuille), mélanger le beurre mou avec le sucre.
  • Ajouter l’œuf et bien mélanger.
  • Incorporer ensuite la farine et la levure chimique et mélanger encore.
  • Enfin incorporer les pépites de chocolat.
  • Répartir cette pâte dans vos empreintes (former des petits boudins de pâte et les disposer dans les empreintes).
  • Enfourner et laisser cuire 13 à 15 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four). (à la sortie du four, vos cookies seront encore mous, c'est normal : ils vont durcir en refroidissant).

Notes

Attention de bien surveiller la cuisson afin de ne pas trop cuire vos cookies !
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Cookies Donuts Demarle Flexipan
Cookies Donuts Demarle Flexipan 1
Cookies Donuts Demarle Flexipan 2
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