Petite dédicace à mon amie Sandra… qui attend impatiemment cette recette.. 😉

Je ne suis apparemment pas la seule à aimer les Cookies….

Cette recette de cookies est meilleure, d’après les dires de ma copine Manue à qui j’ai chipé la recette, à celles que l’on peut acheter au Mac Do (chose que je ne pourrais vous confirmer puisque je n’en n’ai jamais acheté)

ce qui est sûr… c’est que ces cookies sont vraiment très très bons (et ce n’est pas mon amie Sandra qui vous dira le contraire.. 😉 )

J’ai adoré les préparer (et les déguster)… cuits dans une grande plaque (mon Flexipat Plat) puis coupés en barres…

encore une recette à refaire très très vite…

mais assez de blablas…

c’est parti pour la recette de ces cookies sticks …

Cookies Sticks comme au Mac Do

Patchouka

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Temps de préparation 20

Temps de cuisson 30

Temps total 50

Type de plat Goûter

Portions grande plaque rectangulaire

Ingrédients

200 g de beurre doux mou
200 g de sucre de canne roux
2 œufs
350 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
de la vanille en poudre
200 g de pépites de chocolat
1 bonne pincée de fleur de sel

Préparation

Préchauffer le four à 160°C (Th. 5).
Dans le bol d’un robot, battre le beurre avec le sucre et la vanille en poudre.
Ajouter les œufs, l’un après l’autre, en mélangeant bien entre chaque ajout.
Ajouter ensuite la farine, la levure chimique et la pincée de fleur de sel. Mélanger.
Enfin, ajouter les pépites de chocolat et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Verser la pâte dans un moule rectangulaire (le Flexipan plat pour moi) et lisser l’ensemble.
Enfourner pour 30 minutes à 160°C (Th. 5).
Laisser refroidir complètement, démouler et couper en sticks.. comme au Mac Do.