Comme le dit l’expression… jamais deux sans trois.. Après le Gâteau aux Carottes et à l’Orange… puis la Quiche aux Carottes Gouda Cumin.. voici une troisième recette avec des carottes.. de délicieuses Paupiettes aux carottes et au Boursin.. Une recette toute simple mais que nous avons vraiment ADORE ! Pour
Catégorie : Porc
Rôti de porc aux raisins et au cidre
Il y a quelques jours, je vous proposais ma recette de petits cakes rhum et raisins… et je vous ai promis une recette salée avec du raisin.. la voici la voila.. et oui c’est un rôti de porc aux raisins et au cidre que j’ai préparé ! pour l’accompagner, une
Sauté de porc aux mirabelles
La saison des mirabelles est très courte… il faut en profiter.. j’ai pour habitude, depuis quelques années, de préparer cette recette de tajine de poulet aux mirabelles et j’ai eu envie de changer un peu cette année… En feuilletant le livre « Mieux manger toute l’année » de Laurent Mariotte, je suis
Sauté de porc à la bière (au Cookeo)
C’est une nouvelle recette découverte chez mon amie Nadine que je vous propose aujourd’hui. un délicieux sauté de porc à la bière… Nadine promettait une viande bien moelleuse et fondante dans une délicieuse sauce parfumée… mission remplie car effectivement ce sauté de porc était vraiment vraiment excellent ! j’ai bien
Pulled Pork Burger (Burger au porc effiloché)
Je vous emmène une nouvelle fois aux Etats Unis.. avec cette recette de pulled pork burger.. un burger américain vraiment délicieux au porc effiloché ! Vous l’aurez compris.. je participe une nouvelle fois au au CMUM de ce mois ci.. qui a pour thème « Once Upon a time » : l’Amérique..
Filet mignon aux lentilles (au Cookeo ou sans)
Une petite recette toute simple et de saison.. voici ce que je vous propose aujourd’hui .. j’aime beaucoup les lentilles.. je n’en cuisine pas souvent… je devrais peut-être … vous l’aurez compris.. nous nous sommes vraiment régalés avec ce filet mignon aux lentilles.. je vous indique la préparation au Cookeo..
Rôti de porc moelleux à la forestière
J’aime beaucoup ces viandes qui mijotent… qui mijotent.. je vous propose aujourd’hui une recette toute simple. un rôti de porc bien moelleux.. accompagnés de champignons… et pour l’accompagner.. tout simplement des pâtes ou quelques spaetzles maison bien sûr.. C’est parti pour la recette de ce rôti de porc moelleux à
Filet mignon de porc au café
Enfin une nouvelle recette… après 15 jours d’absence… une amie à moi s’est mariée il y a quelques jours dans la région de Bordeaux… j’en ai profité pour y passer quelques jours.. (je partagerais avec vous quelques photos très bientôt de cette très très belle région..) mais rassurez vous.. me