Gâteau 5 minutes au yaourt et à la noix de coco

Gâteau 5 minutes au yaourt et à la noix de coco

Un Gâteau tout simple.. facile et rapide à préparer.. parfait pour être dégusté au petit déjeuner ou au goûter…

Laissez vous tenter par ce gâteau 5 minutes au yaourt et à la noix de coco !

Gâteau 5 minutes au yaourt et à la noix de coco moule couronne torsadé Demarle Flexipan

Gâteau 5 minutes au yaourt et à la noix de coco

Patchouka
Un gâteau tout simple.. prêt en un rien de temps.. au top pour le petit déjeuner ou pour le goûter !
5 de 54 votes
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 40 min
Temps total 45 min
Type de plat Gâteaux
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Matériel

  • moule couronne torsadé Demarle ou un moule à savarin de 20 cm de diamètre

Ingrédients
  

  • 125 g de yaourt nature
  • 120 ml d'huile
  • 100 g de noix de coco râpée
  • 125 g de cassonade
  • 3 oeufs
  • 220 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • sucre glace pour saupoudrer

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Dans un saladier, fouetter les oeufs entiers avec la cassonade et le sel.
  • Ajouter ensuite l'huile, tout en continuant de mélanger au fouet.
    Ajouter ensuite progressivement la farine tamisée avec la levure chimique.
  • Ajouter le yaourt nature ainsi que la noix de coco.
    Bien fouetter le tout jusqu'à obtenir une préparation bien lisse, homogène et sans grumeaux.
  • Verser cette préparation dans un moule (beurré si nécessaire).
  • Enfourner pour environ 40 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four, lorsque vous piquez la pointe d'un couteau dans votre gâteau, elle doit ressortir sèche).
  • Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.
  • Saupoudrer de sucre glace et déguster.
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Gâteau 5 minutes au yaourt et à la noix de coco moule couronne torsadé Demarle Flexipan 1
Gâteau 5 minutes au yaourt et à la noix de coco moule couronne torsadé Demarle Flexipan
Gâteau 5 minutes au yaourt et à la noix de coco moule couronne torsadé Demarle Flexipan 2
Gâteau 5 minutes au yaourt et à la noix de coco moule couronne torsadé Demarle Flexipan 3

Source : Culture Crunch

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79 thoughts on “Gâteau 5 minutes au yaourt et à la noix de coco

  1. …bonjour Yolande….

    finalement c’est un gâteau de 45 minutes…;) et plus pour moi…..faut aussi rassembler les ingrédients….et après y goûter…..;)

    savoureux……

    bonne journée..bise

  2. Même si ils sont décriés, moi j’aime bien le gâteau au yaourt qu’il suffit de parfumer selon les goûts et d’ajouter des fruits frais ou secs.
    J’aime moi aussi ton moule 😉
    Bonne journée Yolande. Bizh. Viviane

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