Aujourd’hui… c’est un gâteau simplissime que je vous propose ! il ne nécessite que 3 ingrédients ! ce gâteau léger aux noisettes m’a intrigué lorsque je l’ai vu chez ma copinaute Julia… et j’ai bien fait de me laisser tenter.. car il est bien moelleux et vraiment délicieux !
Seulement 3 ingrédients sont nécessaires.. mais attention.. ces ingrédients doivent être de qualité… 😉 je vous conseille vraiment vivement d’utiliser des noisettes entières que vous allez torréfier… après pour plus de facilité et de rapidité, vous pouvez également utiliser des noisettes en poudre, mais le résultat sera moins goûteux..
C’est parti pour la recette de ce gâteau léger aux noisettes …
Gâteau léger aux noisettes
seulement 3 ingrédients sont nécessaires pour préparer ce délicieux gâteau…
Ingrédients
- 200 g de noisettes brutes de préférences (que vous pouvez remplacer par des noisettes en poudre)
- 4 oeufs
- 180 g de sucre
- sucre glace (facultatif)
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Répartir les noisettes sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé.Enfourner la plaque pendant 10 minutes à 180°C (Th. 6).Mélanger à mi cuisson.
- Lorsque les noisettes sont refroidies, les frottes entre vos mains afin de retirer une partie de la peau.
- Baisser la température de votre four à 170°C (Th. 5-6).
- Monter vos blancs en neige. Réserver.
- Mixer les noisettes afin d'obtenir une poudre de noisettes.
- Dans un saladier, fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporer ensuite délicatement les blancs en neige ainsi que la poudre de noisettes.
- Verser cette pâte dans un moule (beurré si nécessaire)
- Puis enfourner pour environ 30 minutes à 170°C (Th. 5-6).(Vérifier la cuisson en plantant la lame d'un couteau en son centre : elle doit ressortir sèche !).
- Démouler le gâteau puis le laisser refroidir sur une grille.
- Au moment de servir, saupoudrer éventuellement de sucre glace.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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Laissez vous également tenter par mon Cake au Rapadura et aux noisettes….
repéré aussi 😉
ça ne peut être que bon !
oui oui… il est excellent… tu peux te laisser tenter.. 😉
gros bisous Barbara
J’adore l’idée..il doit être vraiment succulent….
Bisous
il est vraiment extra !
laisses toi tenter… 😉
bizzzoooo
Il m a l air vraiment délicieux…
Et seulement 3 ingrédients ? J ai bien envie de le tester moi aussi….
tu peux me croire.. il est délicieux..
vas tu te laisser tenter ???
miam j’adore la noisette, je craque totalement
vas tu te laisser tenter / surprendre par ce gâteau ???
bizzzooo
Il doit avoir un bon goût ce gâteau ! Noix noisettes et amandes donnent de très bons résultats ! Encore un magnifique gâteau !! merci Yolande ! gros bisous
merciii 🙂 oh oui il est top ce gâteau … seulement 3 ingrédients pour un résultat bluffant !
gros bisous
Il est hyper gourmand ! Je garde ta recette, merci !
Bisous
ravie qu’il te plaise 🙂 tu m’en diras des nouvelles si tu testes…
bizzzzoooo
Rho comme il doit être bon ton beau gâteau
Bonne journée
Bisous
il est excellent oui !!!
bonne soirée
bizzzzz
Ce gâteau doit avoir un gout de noisette intense !! Et il est simple à réaliser.
Bonne journée, bises.
le genre de recettes que j’adore…. tout simple.. rapide… et vraiment très très bon !
bonne soirée
bizzzzzz
J’adore les gâteaux à la noisette mais le soucis c’est que ma petite famille n’aime pas trop alors je suis obligée de tout finir à chaque fois 🙂
Il est être bien délicieux !!
je suis sûre que tu te régalerais avec ce gâteau..(divises peut-être les quantités par deux si tu veux te faire plaisir ?)
bizzzzzoooo
Il est superbe ! Merci pour ton clin d’œil Yolande. Je te prends une photo pour te mettre à l’honneur bien sûr ! Bisous
merci à toi pour cette délicieuse recette… vraiment bluffant ce gâteau ! surtout avec seulement 3 ingrédients !
et avec plaisir pour la photo 🙂 sers toi 🙂
bizzzzoooo
On a du mal à se dire qu’on peut faire un gâteau avec 3 ingrédients, et pourtant, le résultat est là. Bisous
cette recette m’a intrigué.. mais oui oui… 3 ingrédients pour un gâteau c’est possible…
laisses toi tenter pour te convaincre… 😉
bizzzzoooo
Il est superbe ton gâteau et avec des noisettes on ne peut qu’aimer, bisou
oh que oui… c’est un régal ce gâteau..
bizzzzoooo
ton gateau est super et j adore ce genre de moule , belle soirée , bizouuuuuuuuuuu
merciii 🙂 c’est mon mon moule chouchou… le moule tablette… 😉
belle soirée à toi aussi
bizzzoooo
tu as du te régaler ! bises
oh que oui… un régal ce gâteau…
bizzzzzz
J’aime beaucoup et je suis comme toi je l’adore mon.moule chéri.
Avec des noisettes j’adore .
Bisous
Bonn soirée.
ah mon moule chouchou…. j’adore j’adore…
bonne journée
bizzzzooo
…..bonjour Yolande…
miam…..de bonnes petites bouchées déjà toutes prêtes…super le goût de noisettes…!
merci Yo.
bise
fais toi plaisir.. et sers toi…
gros bisous
tout simple mais si bonnnnn !!
belle journée
manue
exactement !
belle journée à toi aussi
bizzzzoooo
Humm avec toutes ces noisettes il doit être délicieux bisous
il était délicieux.. oui oui… 🙂
bisous
Il doit être extra ce gâteau, j’adore les noisettes
Bonne journée
c’est un délice.. oh que oui…
bonne soirée
bizzzooo
un p’tit carré stp?!!
bises et bonne journée
sers toi… 😉 je partage avec plaisir 🙂
bonne soirée..
bizzzzz
Simple et efficace, c’est souvent comme cela 🙂 Bisous Yolande
oh que oui.. c’est exactement ça !
bizzzoooo
Il m’a l’air délicieux, c’est fou ce que l’on peut faire avec si peu d’ingrédients ! Bisous
j’ai été bluffée avec cette recette avec seulement 3 ingrédients oui !
bizzzzzooo
Hello,
Mais ce gâteau a l’air juste un délice, il a l’air tellement simple à faire :p
Je garde la recette sous la main le jour où j’ai envie de gourmandise !
Merci beaucoup.
Bises, à très vite
il est tout simple en effet… et avec si peu d’ingrédients.. il est bluffant…
tiens moi au courant si tu te laisses tenter…
Simple, efficace et gourmand. J’adore!
Bises et bon weekend. ☺
tout à fait ! cette recette m’a bluffé !!
bizzzzooooo et bon week end à toi aussi 🙂
belle gourmandise !
oh que oui…
Un délice !
oh que oui…
Miammmm
🙂 🙂 🙂
Miammmm
🙂 🙂 🙂
De jolies réalisations, bravo à toutes, bisous
merciii Zika 🙂
bizzoooo