Gâteaux au yaourt et au citron

Gâteaux au yaourt et au citron

Aujourd’hui.. une nouvelle recette toute simple et rapide comme je les adore.. un bon goûter en perspective avec ces délicieux gâteaux au yaourt et au citron … des petits gâteaux bien parfumés… bien moelleux… il y a de quoi se laisser tenter, non ?

Pour la recette .. suivez moi en cuisine…

Nous allons les préparer ensemble ces délicieux Gâteaux au yaourt et au citron …

Gâteaux au yaourt et au citron empreintes couronnes torsadées Demarle Flexipan

Gâteaux au yaourt et au citron

Patchouka
Un bon goûter en perspective avec ces délicieux gâteaux au yaourt et au citron … des petits gâteaux bien parfumés… bien moelleux… il y a de quoi se laisser tenter, non ?
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 50 minutes
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Portions 12 gâteaux

Matériel

  • Empreinte couronnes torsadées (ou autres empreintes)
Mots-clés citron, Demarle, Goûter, yaourt

Ingrédients
  

  • 1 citron bio
  • 120 g de sucre
  • 2 œufs
  • 1 yaourt nature
  • 40 g de beurre (fondu)
  • 180 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique

Préparation
 

  • Commencer par laver et sécher votre citron bio.
    Râper le zeste et presser le jus.
  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Dans la cuve de votre robot muni du fouet, fouetter les œufs entiers avec le sucre pendant une dizaine de minutes (il est très important de respecter cela : vous devez obtenir un mélange bien léger et mousseux).
  • Ajouter le yaourt ainsi que le beurre fondu. Mélanger.
  • Ajouter ensuite le jus de citron, le zeste et mélanger encore.
  • Enfin, ajouter la farine ainsi que la levure chimique et mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
  • Répartir cette préparation dans vos empreintes et enfourner environ 30 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Gâteaux au yaourt et au citron empreintes couronnes torsadées Demarle Flexipan
Gâteaux au yaourt et au citron empreintes couronnes torsadées Demarle Flexipan 1
Gâteaux au yaourt et au citron empreintes couronnes torsadées Demarle Flexipan 2

Envie d’un autre dessert au citron ? et pourquoi ne pas vous laisser tenter par ce délicieux Cake au citron de Christophe Felder ? je suis certaine que vous allez l’adorer également !

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48 thoughts on “Gâteaux au yaourt et au citron

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