Vous me suivez en cuisine ? Je vous propose aujourd’hui une délicieuse recette de Gnocchis gratinés chorizo et ricotta… ce plat n’est certes pas très photogénique.. j’en conviens.. mais il est par contre vraiment délicieux ! Un petit plat simple, familial et gourmand comme nous les adorons à la maison ….
J’aurai pû préparer mes gnocchis moi même… (surtout que j’ai déjà une excellente recette pour les faire moi même ici – CLIC CLIC) oui… c’est vrai… j’aurai pû.. mais j’avoue que j’ai joué la facilité.. le gain de temps.. et j’en ai acheté des tout prêts… peut- être une autre fois… (rien ne vous empêche vous par contre de les préparer vous même si vous préférez…)
En attendant, voici déjà la recette de ces Gnocchis gratinés chorizo et ricotta…
Gnocchis gratinés chorizo et ricotta
Ces Gnocchis gratinés chorizo et ricotta … Un petit plat simple, familial et gourmand comme nous les adorons à la maison ….
Ingrédients
- 800 g de gnocchis
- 250 ml de sauce tomates
- 250 g de ricotta
- 200 g de chorizo (doux ou fort)
- 30 g de beurre
- 50 g de gruyère râpé
- sel / poivre
Préparation
- Faire revenir vos gnocchis ainsi que le chorizo coupé en rondelles dans une poêle avec le beurre pendant quelques minutes. Saler, poivrer.
- Y ajouter la sauce tomates et cuire à feu moyen en remuant régulièrement.
- Répartir cette préparation dans des ramequins individuels (vous pouvez bien sûr préparer un seul plat familial).Répartir la ricotta sur cette préparation puis parsemer de gruyère râpé.
- Enfourner sous le grill de votre four pendant 5-10 minutes.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Trop trop bon ça j’adore surtout avec du chorizo bonne journée bisous
oh oui !! je confirme !!!
j’adore ta recette de gnocchis !!
bonne fin de journée
je suis vraiment ravie qu’elle te plaise ma recette 🙂
Les gnocchis chez nous ont toujours beaucoup de succès. C’est une bonne idée de les cuisiner ainsi. Bonne fin de journée à toi. Bisous
ici aussi mes loulous adorent les gnocchis 🙂
bizzoooo
J’aime beaucoup les gnocchis et ça fait longtemps que je n’en ai pas fait. Tu me fais envie.
Bisous
go go go !! en cuisine alors !!
bizzzooooo
un très joli plat
excellent après-midi
merci beaucoup Guy 🙂 ravie qu’il te plaise 🙂
un bon petit gratin
bonne soirée
oh oui !!! je te le confirme !!
Oh c’est bon gnocchis et le chorizo doit bien relevé le plat
Bises
un vrai régal ce plat.. oui oui oui
bizzzzz
Hhmmm. Je m’en ferai quand je n’aurai plus mal à la gorge.
Mais qu’est-ce que ça me donne faim quand même. Miiiam.
Bonne soirée
Biiiises
tu m’en diras des nouvelles alors..
bizzooo
Un pla bien appétissant ! bisous et bon Week end
merci beaucoup 🙂 je suis ravie qu’il te plaise 🙂
Tiens c’est drôle je fais justement des gnocchis ce soir, en deux versions, champis pour les uns et chorizo pour les autres! Dommage je n’ai pas de ricotta sous la main! 😅
ce sera peut être pour une autre fois alors ?
de bons petits gratins
bonne soirée
oui oui oui !!! c’est ça !!
Ce petit gratin est un délice, trop mignon en tout cas ! Bises
merci beaucoup 🙂 ravie qu’il te plaise 🙂
bizzzzz
la facilité donne de bons petits plats aussi….bises et bonne journée
oh oui !! je te le confirme !
bizzzzz
Quel délicieux petits gratins. Bisous et bonne soirée.
je suis ravie qu’il te plaise 🙂
C’est le genre de petit plat pour lequel je craque ! j’adore la sauce tomate…Bon dimanche à toi. bises
c’est le genre de plat qu’on adore également à la maison !
bizzzzzz
Comme ça doit être bon !! Belle soirée à toi, bisous
ça l’est !!! oui oui oui !!
bizzooooo
Il a l’air tellement bon ton gratin de gnocchis!! miam!
belle soirée bisous
il l’est !!! oui oui oui !!!
bizzzoooo
Coucou ma belle,
Surement que vous vous êtes régalé.
Bisous.
je te le confirme.. un régal !
Une façon originale et bien savoureuse de cuisiner les gnocchis !
ravie qu’elle te plaise ma recette 🙂
Bon petit plat ! bisous
merci beaucoup Christalie 🙂
bizzooooo