C’est une nouvelle recette américaine toute simple et complète que je vous propose aujourd’hui… un délicieux goulash de boeuf !
une recette parfaite pour un soir de flemme.. la préparation de ce goulash, également appelé Slumgullion, ressemble un peu à celle d’un one pot pasta… on verse tous les ingrédients dans un faitout et on laisse cuire tranquillement.. pratique non ? une recette toute simple et vraiment délicieuse que je vous conseille vraiment de goûter !!
un grand grand merci à ma copinaute Samar pour cette délicieuse recette…
C’est parti pour la recette de ce goulash de boeuf …
Goulash de boeuf
une recette économique, simple et gourmande.. vous allez vous régaler !
Ingrédients
- 500 g de viande hachée
- 1 oignon haché
- 2 gousses d'ail émincées
- 375 ml d'eau
- 1 boîte de sauce tomate (425g)
- 1 boîte de tomates concassées (395g)
- 2 feuilles de laurier
- 20 ml de sauce soja
- 1/2 c. à soupe de sel
- 1/2 c. à café de paprika
- 1 c. à soupe d'herbes de Provence (ou d'épices italiennes)
- 1/2 c. à café de poivre
- 300 g de macaronis non cuites
- 50 g de cheddar râpé
Préparation
- Commencer par faire cuire la viande hachée dans une sauteuse et laisser dorer quelques minutes.L'égoutter ensuite dans une passoire puis la remettre dans la sauteuse.
- Ajouter l'oignon et l'ail émincés et laisser cuire, tout en remuant régulièrement, jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide (environ 5 minutes).
- Ajouter alors l'eau, les tomates concassées, la sauce tomate ainsi que les aromates (feuilles de laurier, épices italiennes), les épices (le sel, le poivre et le paprika) sans oublier la sauce soja.
- Bien mélanger le tout, couvrir et laisser cuire environ 20 minutes.
- Ajouter les macaronis et poursuivre la cuisson 30 minutes supplémentaires, toujours à couvert.Remuer de temps en temps.
- En fin de cuisson, retirer la feuille de laurier et ajouter le cheddar râpé juste avant de servir.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Ça doit être délicieux !!!
ça l’est.. oh que oui..
je connais le goulash de boeuf » classique « déjà très bon
mais pourquoi pas 😉
lirai détails plus tard
mais déjà merci ! et bonne journée
une recette toute simple mais qui a beaucoup beaucoup plu à ma tablée…
bonne journée à toi aussi
bizzzzooo
j’ai lu en effet ça ‘n a rien à voir avec le goulash classique
sauf peut être les épices
déjà la la viande est hachée
ah là là ces américains!!
viande hachée cheddar pâtes melting pot quoi !!!!
hi hi hi
j’adoooore la cuisine américaine.. (tiens il faudrait que je fasse un index.. 😉 )
c’est vrai qu’on aurait pû appeler ça un melting pot (j’apprends des mots anglais en passant.. hihihi)
bizzzzoooo
🙂
bisous Yolande
gros bisous Barbara
♥♥♥
♥♥♥♥♥♥
Ton goulash doit être bien savoureux
Merci du partage
Belle journée
il l’est… tu peux me faire confiance..
bonne journée à toi aussi
bizzzoooo
Ah oui c’est pratique 🙂 Bisous
tout simple mais très très bon…
bizzzoooo
Voilà qui me met l’eau à la bouche !
un régal.. assurément… 😉
C’est délicieux un goulash et réconfortant pour ce froid. Bisous
C’est délicieux un goulash et réconfortant pour ce froid. Bisous
oh que oui… un plat encore bien adapté à la météo..
bizzzooo
Voilà que j’ai déjà faim!! Bisous
fais toi plaisir et laisses toi tenter.. 😉
bizzzoooo
Humm trop trop bon le goulasch
Bonne journée
Bisous
oh que oui.. je confirme…
bonne journée à toi aussi
bizzzooo
une sorte de bolognaise mais version beaucoup plus gourmande, je ne peux que valider
c’est vrai.. ça y ressemble..
en tout cas c’est super super bon !!
Très très sympa !!
oh que oui…
Bonjour Yolande. Ta recette me tente bien. J’essaierai un de ces soirs. Bonne journée et bisous
tu m’en diras des nouvelles si tu testes..
bonne journée à toi aussi..
bizzzoooo
un grand merci ma Yolande pour le gentil clin d’oeil et la confiance un plat très apprécié par ma petite famille <3 et c'est vrai qu'il peut porter le nom de one pot 🙂
grosse bise <3
encore un grand grand merci à toi pour cette délicieuse recette 🙂
gros bisous à toi aussi ma Samar 🙂
quand j’ai lu le titre,je me dit,chouette un plat que j’adore car j’adore le goulasch avec de gros morceaux de viande épicée et mijotée et là………………à la lecture de ta recette…………………étonnée que j’ai été……………..bé oui………………bon,c’est sûr que je n’aurai pas dû l’être au vu de ce que les américains sont passés par là et ont transformés la recette à leur sauce …………….c’est ça la cuisine aussi,……………..la créativité………………..et la recette à l’air succulente……………………….c’est ce qui est important
merci pour le partage
hihihi…. et oui c’est vrai que la goulash hongroise est un peu différente.. lol
mais si la recette figure sur mon blog.. tu te doutes bien que nous nous sommes régalés 🙂
ravie que cette version te plaise tout de même.. 😉
Un délicieux mijoté. Une bonne idée avec des pâtes, moi je mets de pommes de terre. Bises
un régal… nous avons beaucoup aimé !
bizzzoooo
Un beau mijoté comme j’aime, très bon plat, bisou.
merciii 🙂 ravie qu’il te plaise 🙂
bizzoooo
un délicieux plat bien gourmand bon mardi bisous
oh que oui.. un délice ce plat…
bon mardi à toi aussi
bizzzzzooo
Il donne très envie de le goûter ton plat , miammm Bisus
vas tu te laisser tenter ? je te le recommande en tout cas..
bizzoooo
Ben tu sais quoi? Je n’en ai jamais mangé. ça a l’air très bon. Bisous
ça l’est… tu peux me faire confiance… 😉
bizzzoooo
merciiiiiii pour ce partage , belle soiree, bizouuuuuuuuuuuuuu
avec plaisir 🙂
bonne journée à toi 🙂
bizzzoooo
……je connais…ici on appelle ce plat du macaroni à la viande……naturellement l macaroni a différentes longueur……;)
c’est un plat très réconfortant et facile à faire..;)
bonne journée Yo
bise
exactement… peu importe le nom qu’il a ce plat..
ce qui est important c’est qu’il soit bon !
bonne journée à toi aussi
bizzzooo
Je connais le goulash hongrois que j’adore … mais ça n’a rien à voir avec celui-là !
Bizarre qu’on ait donné le même nom à ce plat …
Belle journée, bisous.
Cathy
j’avoue que je n’ai pas cherché le pourquoi du comment…
tout ce que j’ai retenu.. c’est que nous nous sommes vraiment régalés !!
bonne journée à toi aussi
bizzzooo
j’aime le goulash ! je voulais en faire un et j’attendais la bonne recette, celle qui me fais envie
je mets la tienne de côté
merci Patchouka
bisous et bon credi
tu m’en diras des nouvelles si tu testes..
bon mercredi à toi aussi
bizzzooo
Je connais le goulash hongrois qu’à j’ai d’ailleurs l’intention de préparer pour demain avec un reste de viande à bourguignon qui est sans mon congelateur. Ici cette version m’interpelle. Elle est bien différente et me paraît très gourmande et donne envie d’être testée bisous
une recette toute simple mais vraiment très très bonne… oh oui..
bizzzoooo
Coucou, alors là dès que j’ai l’ensemble des ingrédients je la teste cette recette , qui je dois l’avouer, me fais frémir quant à mes goûts en terme de cuisson : viande saignante et pâtes al dente…
A essayer donc !!!
merci pour le partage
ravie que cette recette titille vos papilles…
vous m’en direz des nouvelles lorsque vous l’aurez testé… 😉
Voilà encore une recette que je vais te piquer sans remords ;)))) j’adore le bœuf et les pâtes ensemble … mummmm ! Bisous 😗
tu m’en diras des nouvelles si tu testes…
bizzzzoooo
Il me plaît beaucoup ce plat nourrissant. Dès qu’il y a des pâtes, on met tout le monde d’accord… Bises
c’est exactement ça ! un plat qui plait à tout le monde..
bizzzoooo
un plat complet et tellement bon !
exactement !
Merci pour cette recette très sympa, aussitôt vue, aussitôt faite Yolande 🙂 Bisous et bonne fin de semaine à toi 🙂
je suis vraiment ravie de lire que tu t’es régalée.. un grand merci pour ton retour 🙂
bizzzooooo
J adoooore !!!!!
ravie que ça te plaise 🙂
Miammmm
🙂 🙂 🙂