Je vous propose aujourd’hui un gâteau que nous avons vraiment vraiment adoré ! un délicieux Moelleux au mascarpone !
(je vous ai d’ailleurs proposé cette recette en vidéo sur Instagram, par ici, et vous l’avez également beaucoup aimé !)
Un gâteau tout simple mais vraiment vraiment très très bon !
Je vous le propose ici en version nature.. mais n’hésitez pas à y ajouter des raisins secs ou des pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise..
Vous me suivez en cuisine ?
Hop hop hop ! Allons préparer ce délicieux Moelleux au mascarpone …
Moelleux au mascarpone
Ce moelleux au mascarpone est une recette de gâteau toute simple ! mais vraiment vraiment très très bonne ! Pour encore plus de gourmandise, n'hésitez pas à y ajouter des raisins secs, des pépites de chocolat…
Matériel
- Moule brioche Demarle (ou autre moule)
Ingrédients
- 200 g de mascarpone
- 200 g de sucre
- 4 œufs
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- le zeste d'un citron bio
Préparation
- Préchauffer votre four à 190°C (Th. 6-7).
- Dans un saladier, mélanger le mélanger le mascarpone avec le sucre.Incorporer ensuite les œufs et bien fouetter le tout.
- Ajouter ensuite la farine, la levure chimique ainsi que le zeste de citron bio.Fouetter le tout jusqu'à obtenir une préparation lisse et bien homogène.
- Verser cette préparation dans votre moule (beurré si nécessaire) et enfourner environ 45 minutes à 190°C (Th. 6-7) (à surveiller et à adapter à votre four).
- Laisser tiédir avant de démouler.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Envie d’un autre gâteau bien moelleux ? et pourquoi pas ce Gâteau moelleux à l’orange et aux graines de chia ?
nous aussi on l’aime beaucoup très moelleux
bonne journée au possible et à ?? plus tard
bisous en attendant
c’est un gâteau que nous avons adoré à la maison.
il faut que je t’écrive.. mais le temps me manque.. et une semaine encore bien chargée m’attends..
bizzoooo
t’inquiète pas tu feras plus tard
de tte façon je ne suis pas dispo du tout non plus
et 🙁 PENSEES
gros gros bisous Barbara
en fait c’est un 4/4 où le beurre est remplacé par du mascarpone
et ça lui confère du moelleux +++
les gâteaux « simples » c’est bon et toujours apprécié
exactement ! un gâteau tout simple mais vraiment très très bon..
gros bisous Barbara
un bon gâteau pour le petit dèj
bonne journée
exactement !!!
bonne journée à toi aussi
C’est incomparable le mascarpone dans les gâteaux, curieusement je n’en ai jamais fait avec un appareil » blanc » , je l’utilise pour les pâtes chocolatées
il va falloir que tu testes alors.. )
bizzooooo
un beau gâteau qui effectivement doit être bien moelleux avec le mascarpone
merci Patchouka
bisous
bonne journée
un régal !! je confirme !!
bonne journée à toi aussi
bizzooo
bravoooooooooooo tu commence bien la journée bravooooooooooo , et moi direction le boulot et il pleut grrrrrrr hihiihi , bonne journée , bizouuuuuuuuuuuuu
merciiii 🙂 ravie que mon moelleux te plaise..
bonne journée à toi aussi
bizzoooo
Oh voilà un bon moelleux
Bonne journée
Bisous
oh oui !! je confirme !!
bonne journée à toi aussi
bizzoooo
Il est parfait pour moi, merci pour ta recette que je garde
Bon mercredi
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter…
et à nouveau bravo pour la vidéo
merci Barbara 🙂
gros bisous
le mascarpone donne effectivement un moelleux incomparable aux gâteaux, c’est doux, c’est réconfortant….c’est BON !!!
oh oui.. un régal… c’est clairement un gâteau à faire et à refaire..
Tout simple et magnifique ! Un gâteau parfait pour le goûter du mercredi !
Bonne journée, bises.
merci beaucoup Marion 🙂
bonne journée à toi aussi
bizzzzz
Je suis fan des gâteaux avec du mascarpone et il est de toute beauté réalisé dans ce moule ! Bonne journée bisous
merci beaucoup 🙂 ravie que mon gâteau te plaise 🙂
bizzooooo
il est superbe
je met la recette de côté au cas ou j’arrive pas a écouler mon mascarpone
bises
merciii 🙂 tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter…
bizzzzz
un superbe gâteau j’en n’aurais bien gouté une petite part
excellente journée bises
merciii 🙂 fais toi plaisir et laisses toi tenter alors. 😉
bizzzzz
Il est magnifique !! Bonne journée, bisous
merci beaucoup Emmanuelle 🙂
bonne journée à toi aussi
bizzzoooo
Ton moelleux me plait bien! il va falloir que je le teste rapidement!
belle journée bisous!
tu m’en diras des nouvelles.. tu vas te régaler.. crois mois.. 😉
belle journée à toi aussi
bizzoooo
très joli gâteau!
bises
merciii 🙂 ravie qu’il te plaise 🙂
bizzzzoooo
Les gâteaux au mascarpone sont très moelleux le tien fait envie !! bises
oui le mascarpone apporte beaucoup de moelleux aux gâteaux en général.
vas tu te laisser tenter par cette recette ????
bizzzzz
il doit être bien délicieux avec le mascarpone ! bises
oui oui oui 🙂 je te le confirme 🙂
bizzzzoooo
Une petite tranche pour accompagner mon thé 😉
Bizzz.
fais toi plaisir et sers toi…
bizzzoooo
Il a l’air vraiment top ce beau gâteau ! Bisous
il l’est !! oui oui oui !!
bizzoooo
Ohhh… comme il est beau ce gâteau ! je crois que je vais me laisser tenter à le faire… Belle journée à toi. Bises
merci Clarisse 🙂 ravie qu’il te plaise 🙂
hâte de le voir dans ta cuisine alors 🙂
bizzzoooo
Il est superbe ce moelleux !!!
merci Marie 🙂
Coucou ma belle,
je prépare cette recette depuis des années en forme de cake mais avec du lait, je dois tester cette version.
tu vas te régaler.. hâte de le voir dans ta cuisine alors.. 😉
Coucou, il a l’air délicieux ton gâteau, bien moelleux quand on voit la photo ou il est coupé, et j’aime bien ta suggestion d’y ajouter des raisins ! Bisous
vas tu te laisser tenter ???
bizzzoooo
Il est très gourmand et a l’air si moelleux ! Merci pour la recette, je la mets de côté.
Bisous
il est vraiment vraiment extra.. hâte de le voir dans ta cuisine alors… 😉
bizzoooo
j’aime aussi beaucoup le mascarpone dans les gâteaux ! Moelleux à souhait ! Bisous
oh oui.. un vrai régal !!
bizzzoooo
J’ai fait ce moelleux il est délicieux. Merci pour cette belle recette qui est dans mes favoris 🙂
Bisous
un vrai régal.. nous l’avons adoré nous aussi !
un grand grand merci pour ton retour 🙂
bizzoooo
j’adore les desserts au mascarpone et le tiens est superbe
bisous Yolande et bon samedi
merci beaucoup Samar 🙂 ravie que mon moelleux te plaise 🙂
gros bisous
Je suis sûre qu’il est hyper moelleux, j’adore le mascarpone dans les gâteaux! bisous
oh oui.. il est vraiment hyper hyper moelleux ce gâteau !!
gros bisous ma Nadine
coucou avec le mascarpone il doit être hyper moelleux, bisous
il l’est !!! je te le confirme !!
bizzoooo
Il est superbe !!
merci 🙂 merci beaucoup Marie 🙂
Ben voila
comme il m’avait fait de l’oeil, j’ai fini par le faire
et y ajouter banane et pépites de chocolat
on s’est régalé
Encore merci pour le partage bise
https://mabulleauxdelices.over-blog.com/2022/02/moelleux-au-mascarpone-choco/banane.html
un grand grand merci pour ton retour 🙂 je suis vraiment vraiment ravie que tu te sois régalée avec ce moelleux au mascarpone..
avec des bananes et des pépites de chocolat ça doit effectivement être bien sympa également 🙂
bizzzooooo
Comme la dame plus haut, il m’avait tapé dans l’œil (surtout que j’avais du mascarpone à écouler), donc je l’ai fait ce matin avec zestes et jus d’un citron Meyer et d’une orange, plus de l’eau de fleur d’oranger… Eh bien, je n’avais jamais obtenu un gâteau aussi moelleux ! Mes enfants vont se régaler en sortant de la maternelle ! Et comme il est énorme (mes œufs étaient gros, j’ai mis 230g de tout), on pourra même distribuer des parts aux copains-copines… De la part d’une bande de ouistitis affamés, merci Yolande !
un grand grand merci pour votre retour !!! je suis vraiment vraiment ravie de lire que vous vous êtes régalée avec ce gâteau !
(et qu’en plus les copains et les copines vont également se régaler… hihihi)
à bientôt j’espère 🙂
très beau !
merciii 🙂 🙂 🙂
Il est vraiment vraiment extra ce moelleux !!!
un grand grand merci pour ton retour .. je suis vraiment vraiment ravie de lire que tu t’es régalée avec ce gâteau 🙂
Je craque complètement pour ce gâteau moelleux à la mie bien aérée ! Bisous
fait avec des pralines c’était extra, moelleux et simplissime
merci beaucoup