Aujourd’hui c’est une recette au top à l’heure de l’apéro que je vous propose.. des muffins façon pizza !
Une recette toute simple, facile et rapide à préparer comme je les adore !
Un grand grand merci à Brigitte qui m’a donné envie de les préparer 🙂 et grâce à qui nous nous sommes vraiment régalés… une recette à garder sous le coude.. pour un futur apéro 😉
Avec les quantités indiquées, j’ai préparé 30 muffins (mais vous pouvez également, si vous préférez, préparer avec ces mêmes quantités une trentaine de mini muffins…)
Vous me suivez en cuisine ?
Allons préparer ces délicieux Muffins façon pizza …..
Muffins façon pizza
Une recette toute simple pour l'heure de l'apéro, facile et rapide à préparer comme je les adore !
Matériel
- Moules à muffins à mini muffins
Ingrédients
- 200 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 100 ml de lait
- 80 ml d'huile d'olive
- 100 g de gruyère râpé
- 4 tranches de jambon blanc
- 2 tomates
- des olives noires dénoyautées (que je n'ai pas mis)
- sel / poivre / origan
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure chimique.Ajouter ensuite le lait, l'huile ainsi que les œufs battus.
- Ajouter la moitié du gruyère râpé ainsi que le jambon coupé en morceaux.Saler, poivrer, ajouter l'origan et mélanger.
- Répartir cette préparation dans vos moules.Ajouter par dessus les dés de tomates, le reste de gruyère, un peu d'origan et 1 olive par muffin.
- Enfourner environ 30 minutes à 180°C (Th. 6) pour les muffins (20 minutes pour les mini muffins). (à surveiller et à adapter à votre four).
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Envie d’une autre recette pour l’apéro ? et pourquoi pas ces Bouchées au pesto et tomates ?
tops en effet
merci Barbara 🙂
ravie que mes muffins te plaisent ::)
bisous
Ça doit être bien bon !!! 🥘.. Bonne journée
oh oui.. c’est extra ! je te le confirme !
très bonne journée à toi aussi
Bien gourmand pour faire partie d’un apero dînatoire, vivement les belles soirées d’été en famille
c’est exactement ça 🙂
je les vois bien en pique-nique!
bonne journée
oui moi aussi.. je pense que j’en referais pour un prochain pique nique..; )
très bonne journée à toi aussi
sympa pour l’apéritif
oh oui ! je te le confirme !
Une bonne idée ces muffins! 😋
un régal. je ne peux que te conseiller de les goûter toi aussi.. hihihi
Ah oui ils sont extras ces muffins j’en fais souvent
Bises
j’en referais aussi.. car oui oui je confirme ! ils sont vraiment extra !
bizzzzz
Pour en avoir fait des analogues, je confirme qu’ils sont délicieux ces muffins façon pizza… Belle journée à toi. Bises
une recette à faire et à refaire… sans hésiter…
bizzzzzz
C’est une très gourmande idée apéritive ! Bisous
oh oui ! je confirme !
bizzzz
Très sympa ces muffins pour l’apéritif.
Bisous
oh oui.. j’en referais (peut être en version mini la prochaine fois… 😉 )
bizzzzz
C’est une recette que j’ai beaucoup fait à un moment ça me donne envie d’en refaire ! merci ma belle ! bisous !
alors go go go ! en cuisine !! hihihi
bisous
J’ai déjà fais ces petits muffins et ils sont trop trop bon
Bonne journée
Bisous
une recette à faire et à refaire.. sans hésiter..
très bonne journée à toi aussi
bisous
Tout pour faire un apéro réussi avec ce genre de muffins
Bises
Sonia
oh oui !!! exactement !!
bizzzoooo
pour un pique-nique tes muffins sont tops ! bises
oh oui ! je confirme !
bizzzzz
Ils me plairaient bien ces petits muffins ! Bises
laisses toi tenter.. tu m’en diras des nouvelles.. 😉
bizzzzzz
Bonjour Yolande. Ces muffins pour l’apéro doivent avoir du succès. Bonne journée et bisous
à la maison, ils ont très vite disparu.. 😉
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter
bizzzooooo
très sympa pour l’apéro….bises et bonne journée
oh oui ! je confirme !
très bonne journée à toi aussi
bizzoooo
Ils font super envie tes muffins! j’adore!
belle journée bisous
merci beaucoup Vanessa 🙂 je suis ravie de le lire 🙂
très belle journée à toi aussi
bisous
Une bonne idée ces muffins façon pizza ! bisous
merciii 🙂 ravie qu’ils te plaisent 🙂
bisous
Une idée très sympa et gourmande !
Bonne journée, bises.
merciii 🙂 ravie qu’ils te plaisent 🙂
très bonne journée à toi aussi
bizzzz
Ils sont parfaits pour l’apéro à l’approche des beaux jours !! Bisous
oh oui !!! je te le confirme !
bisous
oh quel plaisir, merci !
ravie que mes muffins te plaisent 🙂 🙂 🙂
Très savoureux ! J’adore la pizza et la texture des muffins donc cette recette est faite pour moi 🙂
Un grand merci à vous
un grand grand merci pour votre retour 🙂 je suis vraiment vraiment ravie de lire que vous vous êtes régalée avec ces muffins 🙂
à bientôt j’espère 🙂