Mes loulous aiment beaucoup les naans.. je leur en prépare de temps en temps à la Vache qui rit (recette ICI) ou encore pour le dessert des Naans au Nutella (recette ICI)… Lorsque j’ai vu cette recette de Naans au saumon fumé chez ma copinaute Lolo, j’ai eu envie de la tester moi aussi pour changer un peu de mes recettes habituelles.. et j’ai bien fait. car nous nous sommes vraiment régalés !
Une recette toute simple et rapide à réaliser, que vous pouvez bien évidement garnir comme bon vous semble..
un p’tit repas tout simple mais vraiment sympa.. laissez vous tenter… vous m’en direz des nouvelles..
Let’s go en cuisine.. allons préparer ces Naans au saumon fumé..
Naans au saumon fumé
Une petite recette toute simple et rapide.. un petit repas du soir bien sympa avec ces naans au saumon fumé !
Ingrédients
Pour la pâte :
- 300 g de farine
- 1 œuf
- 1 pot de fromage blanc (soit 100g)
- 1 c. à soupe d'huile
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Pour la garniture :
- 4 portions de Vache qui rit
- 8 tranches de saumon fumé
Préparation
- Dans un saladier, mélanger la farine avec l’œuf battu, le fromage blanc, l'huile, la levure chimique et une pincée de sel.
- Commencer à pétrir avec les mains et ajouter un peu d'eau tiède afin d'obtenir une boule de pâte souple et homogène.(ajouter un peu de farine si nécessaire)
- Laisser reposer la pâte pendant 15 minutes sous un torchon.
- Séparer la pâte en 8 pâtons.
- Fariner un plan de travail et étaler chaque pâton finement en rond.
- Disposer une moitié de Vache qui rit ainsi qu'une tranche de saumon fumé sur chaque rond de pâte.
- Humidifier les pourtours avec de l'eau puis refermer afin d'obtenir un chausson (bien appuyer sur les bords pour les souder).
- Étaler de nouveau légèrement et sans trop appuyer les naans à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
- Faire chauffer une grande poêle et faire cuire les naans pendant 3 minutes environ de chaque côté.
- Servir bien chaud.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
jamais mangé
très sympa cette garniture
merci
je repasserai relire: j’arrive pas à garder les yeux ouverts
à demain prends soin de toi
reposes toi… j’espère que ça ira mieux pour toi demain…
gros gros bisous
♥♥♥♥
♥♥♥♥♥♥♥♥
Coucou Yolande. ça fait longtemps que je voulais essayer des Naans ; je vais donc mettre les tiens au programme prochainement. Belle journée à toi. Bisous Clarisse
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter…
bonne journée à toi aussi
bizzzooo
Bien longtemps que je n en ai plus fait… tu m en donnes envie !!
alors laisses toi tenter.. tu m’en diras des nouvelles… 😉
parfait avec une salade
bonne journée
exactement !
bonne journée à toi aussi 🙂
C’est bon les naans, mes enfants adorent aussi, j’en ai fait aussi hier avec une autre farce, belle idée au saumon, bisou.
et qu’as tu mis comme farce ? ça m’intéresse .. pour une prochaine recette de naans ?
bizzzoooo
Ici aussi, on aime bien les naans 🙂 Voilà une belle recette, gros bisous
nous aussi on aime bien.. je ne pense cependant pas assez souvent à en préparer…
gros bisous à toi aussi
Ils me plaisent tes naans au saumon c’est tellement bon
Belle journée
merci Delphine 🙂 ravie qu’ils te plaisent 🙂
bonne journée à toi aussi
bizzzzooo
Une très belle idée cette version au saumon mais je passe mon tour
Bonne journée
Bisous
ah les goûts et les couleurs..
merci pour ta visite..
bonne journée à toi aussi
J’avoue que je n’y aurais pas pensé mais ça doit être très bon bisous
ravie que ça te plaise 🙂
bizzzooo
Très original ! On adore les naans à la maison.
Bisous
mercii 🙂 ravie que ça te plaise 🙂
bizzzooo
j ai déjà gouté dans un resto indien c est délicieux , belle journee , bizouuuuuuuuuuuuuu
oh oui… c’est un régal ces naans.. je confirme…
bonne journée à toi aussi
bizzzoooo
J’ai l’habitude de faire mes naans au fromage car je les sers en accompagnement d’un petit repas indien mais oui l’idée au saumon pour ne faire que cela pour un soir est intéressante ! bravo gros bisous
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter
gros bisous à toi aussi
Je n’en ai ni fait, ni goûté. Mais c’est tentant. Bisous
laisses toi tenter.. tu m’en diras des nouvelles..
bizzzooo
Je les avais repérés chez Lauren aussi, ils ont l’air bien bons!
je ne peux que te conseiller de les goûter également alors… 😉
bizzoooo
de quoi se régaler, on adore ça à la maison
bises
exactement !
bizzzooo
Comme ça doit être bon !!! Bonne journée, bisous
ils sont excellents…. oh oui
bizzzoooo
Bonjour Yolande. Il faudra que je teste ces naans que je n’ai jamais goûtés. Bonne soirée et bisous
tu m’en diras des nouvelles si tu testes..
bizzzooo
coucou ma belle,
mais qu’est-ce que ça doit être gourmand et savoureux, je prendrai bien un naan.
fais toi plaisir et sers toi.. 😉
bizzzzooo
C’est original au saumon fumé, ça change des classiques, à la vache qui rit.
Belle soirée, bisous.
Cathy
oui oui ça change…
bonne journée
bizzzoooo
une délicieuse version ! bises et bonne soirée
merciiii 🙂 ravie qu’elle te plaise 🙂
bizzzzoooo
La garniture de tes naans est vraiment très originale et gourmande !
Bonne journée, bises.
merciii 🙂 ravie qu’elle te plaise 🙂
bonne journée à toi aussi
bizzzzzzzz
hummm, terrible !
oh oui.. je confirme…
J adore l idée !!
merciii 🙂 ravie que cette recette te plaise 🙂
Miammmm
🙂 🙂 🙂
Ils me plaisent bien tes naans
je suis vraiment ravie de le lire 🙂
Trop trop bon ces naans !
oh oui !!! je confirme !!