Volcans moelleux aux framboises

Volcans moelleux aux framboises

Je continue à me régaler avec mes framboises du jardin… cette année, j’en ai vraiment vraiment beaucoup… à mon plus grand plaisir… après mon Tiramisu Framboises Spéculoos.. mon flan ricotta framboises… voici une nouvelle recette avec des framboises.. de délicieux volcans moelleux aux framboises..

une nouvelle recette inspirée par mon amie Marion (si vous ne connaissez pas encore son blog, je vous le conseille vraiment…).. encore une fois nous nous sommes régalés 🙂 encore merci à toi Marion 🙂

J’ai préparé ces petites gourmandises dans mon empreinte Volcans Demarle mais vous pouvez bien sûr les réaliser dans d’autres empreintes, comme des moules à muffins par exemple…

Let’s go en cuisine… allons préparer ces volcans moelleux aux framboises…

Volcans moelleux aux framboises empreinte Volcans Demarle Flexipan

Volcans moelleux aux framboises

Patchouka
une petite recette toute simple comme je les adore. vous allez vous régaler avec ces délicieux volcans moelleux aux framboises !
5 de 24 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 20 min
Temps total 35 min
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Portions 10 volcans

Matériel

  • empreinte Volcans Demarle (ou moule à muffins..)

Ingrédients
  

  • 3 œufs
  • 120 g de sucre
  • 50 g d'amandes en poudre
  • 40 g de beurre demi-sel
  • 125 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 130 g de framboises

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre et les amandes en poudre.
  • Faire fondre le beurre et les ajouter à la préparation précédente.
  • Ajouter ensuite la farine ainsi que la levure chimique et bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
  • Enfin ajouter les framboises et mélanger encore délicatement.
  • Verser cette préparation dans vos moules.
  • Enfourner pour 20 minutes environ à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four et à vos moules).
  • Laisser refroidir, démouler puis déguster !
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Volcans moelleux aux framboises empreinte Volcans Demarle Flexipan
Volcans moelleux aux framboises empreinte Volcans Demarle Flexipan 1
Volcans moelleux aux framboises empreinte Volcans Demarle Flexipan 2
Volcans moelleux aux framboises empreinte Volcans Demarle Flexipan 3
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40 thoughts on “Volcans moelleux aux framboises

  1. Oh la la superbe avec ce moule ça fait un rendu super top. Tant mieux si tu as pu avoir beaucoup de framboises dans ton jardin. J’en mangerais bien maintenant. Ils ont du partir très vite 🙂

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