C’est un petit dessert express et bien gourmand que je vous propose aujourd’hui…
je suis certaine que vous allez faire des heureux et des heureuses si vous préparez ces délicieux pancakes aux myrtilles et au sirop d’érable à vos gourmands pour le goûter.. croyez moi.. ils sont vraiment vraiment délicieux…
je remercie au passage ma copinaute Jackie pour cette délicieuse recette…
avec les quantités indiquées, vous allez pouvoir préparer environ 12 pancakes… soit un goûter pour 4 personnes…
des pancakes très peu sucrés… mais avec les myrtilles, et du sirop d’érable.. c’est du bonheur pour les papilles !!!
Let’s go en cuisine !!! allons préparer ces pancakes aux myrtilles !
Pancakes aux myrtilles et au sirop d’érable
une petite recette toute simple et qui nous a vraiment régalé ! des pancakes à refaire.. sans hésiter !
Ingrédients
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1/2 c. à café de sel
- 2 oeufs
- 200 ml de lait
- 50 ml d'huile
- 2 c. à soupe de sucre
- 80 g de myrtilles (surgelées pour moi)
Préparation
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
- Dans un petit bol, battre légèrement les oeufs. Ajouter ensuite le lait ainsi que l'huile.Mélanger.
- Ajouter les éléments liquides aux ingrédients secs puis ajouter délicatement les myrtilles. Mélanger. (s'il reste quelques grumeaux, ce n'est pas grave).
- Laisser reposer la pâte pendant 15 minutes. (des petites bulles vont se former à la surface de la pâte).
- Préchauffer votre poêlon (de 12 cm de diamètre) (j'ai utilisé ma crêpière) huilé si nécessaire.
- Verser une louche d'environ 60 ml de pâte dans le poêlon et laisser cuire 2 à 3 minutes (ou jusqu'à ce que des bulles se forment sur le dessus) puis, à l'aide d'une spatule, retourner le pancake et laisser cuire pendant environ 1 minute (ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré).
- Pour les maintenir au chaud, vous pouvez les disposer dans une assiette placée sur un bain-marie ou au four à 50°.
- Déguster avec du sirop d'érable.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Envie d’une autre recette québecoise ? et pourquoi ne pas vous laisser tenter par ces carrés aux dattes ?
Rhoooo miammm pour un bon goûter..
oh oui… comme tu dis.. un bon goûter…
Miammmmm
🙂 🙂 🙂
Coucou ma belle,
ils sont extra délicieux, yum yum
oh oui.. ils sont vraiment vraiment extra !!!
bizzzooooo
Avec mon fruit préféré, j’adore. Bisous
je ne peux que te recommander de goûter à ces pancakes… ils sont topissimes !!!
bizzzzoooo
Des pancakes bien gourmands !! Belle soirée, bisous
oh que oui.. un vrai régal ces pancakes..
bonne soirée à toi aussi
bizzzzzz
Les myrtilles on les adore à la maison, quand j’en achète elles ne font pas long feu. C’est une très bonne idée ces pancakes, et avec le sirop d’érable…. oh que c’est bon !! Merci Yolande pour ton délicieux partage. Gros bisous
on aime également beaucoup les myrtilles à la maison.. ce n’est pas de saison… mais les myrtilles congelées dans ces pancakes ont également fait des merveilles..
gros biosus
Oh merci comme c’est gentil. Cela fait partie de mes pancakes préférés. Bisous
c’est une recette que je referais.. sans hésiter.. car nous nous sommes vraiment régalés…
encore un grand grand merci à toi pour cette délicieuse recette 🙂
bizzzoooo
mon fils en est fan, je note la recette !
tu m’en diras des nouvelles.. ton fils (et toi) allez vous régaler..
Miammmmm
🙂 🙂 🙂
…..pancake au sirop d’érable…..je salive……
et les carrés aux dates je les savoure….
merci Yolande
bise
oh oui c’est trop trop bon toutes ces petites choses..
bizzzoooo
très sympa
en fait je fais jamais de pancakes 🙂
vas tu te laisser tenter ?
Hummmm, alors avec les myrtilles moi je dis ouiiiii
j’adore également les myrtilles… bien envie d’en refaire.. hihihi
bizzzoooo
Mes gourmands vont adorer…et moi aussi;)
fais toi plaisir alors.. tout simple et si bon.. 😉
super avec les myrtilles , bravoooooooooo , belle soiree , bizouuuuuuuuuuuu
merciii ) ravie qu’ils te plaisent :p)
bonne soirée à toi aussi
bizzzooo
Des petites crêpes aussi belles que bonnes, cela ne fait aucun doute !
oh que oui.. je confirme…
trop gourmand
bises
oh que oui….
oh là là , j’en veux pour mon goûter ! bises
fais toi plaisir et laisses toi tenter.. 😉
bizzzooooo
Délicieux pan cakes avec le sirop d’érable
on adore chez nous !
bisous Patchouka
très bonne fin de semaine
nous nous sommes également vraiment vraiment régalés…
bon week end
bizzzoooo
Miam miam voilà de bons petits pancakes
Bonne jorunée
Bisous
🙂 ravie qu’ils te plaisent 🙂
bonne journée à toi aussi 🙂
bizzzoooo
Hum ça me plairait au petit déjeuner bisous
fais toi plaisir.. et laisses toi tenter.. 😉
bizzzoooo
Tu me tentes énormément avec ces pancakes. Il me manque les myrtilles, mais sinon je les ferais dès aujourd’hui.
Bises
ce sera pour bientôt alors… j’espère.. tu vas te régaler avec ces pancakes…
bizzzooooo
Grande fan de pancakes et de myrtilles, je ne peut qu’adorer ! Tu me fais très envie.
Bisous
laisses toi tenter… tu vas te régaler..
bizzzzooooo
Miammmm
🙂 🙂 🙂
Miammmm
🙂 🙂 🙂