Pennes au thon (recette de Jamie Oliver)

Pennes au thon (recette de Jamie Oliver)

Mes enfants sont toujours très contents lorsque je leur prépare des pâtes…  forcément ils adorent les Spaghettis avec une bonne sauce bolognaise maison.. . j’ai eu envie de tester ces pennes au thon .. toute simple au final.. mais mes loulous ont beaucoup aimé… une recette à refaire donc…  ne dit-on pas que les choses les plus simples sont les meilleures ?

C’est parti pour la recette de ces pennes au thon…

Pennes au thon (recette de Jamie Oliver)

Pennes au thon (recette de Jamie Oliver)

Patchouka
ne dit-on pas que les choses les plus simples sont les meilleures ?
5 de 24 votes
Temps de préparation 9 min
Temps de cuisson 25 min
Temps total 34 min
Type de plat Plat principal
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 1 oignon
  • 1 boîte de thon à l'huile (280g)
  • 1 boîte de tomates pelées entières (70g)
  • 1 pot de sauce tomate
  • 1 petite botte de basilic frais
  • 1 c. à café rase de cannelle
  • sel / poivre
  • 500 g de pennes
  • 1 citron bio (zeste et jus)
  • 1 petite poignée de parmesan râpé
  • 2 c. à soupe d'olives noires (que je n'ai pas mis)
  • 2 c. à soupe de câpres

Préparation
 

  • Faire cuire les pennes dans une grande casserole d'eau bouillante salée, en suivant les indications du sachet. Les égoutter puis récupérer la casserole pour préparer la sauce.
  • Faire chauffer de l'huile d'olive à feu doux avec l'oignon émincé, le piment et la cannelle pendant 5 minutes (le temps que l'oignon soit bien tendre).
  • Augmenter le feu et ajouter les tomates, la sauce tomate, le thon égoutté ainsi qu'une bonne pincée de sel.
  • Porter à ébullition et laisser mijoter une vingtaine de minutes.
  • Verser ensuite les pâtes dans la sauce, ajouter les feuilles de basilic, le jus de citron, le zeste ainsi que le parmesan, les câpres et les olives.
  • Bien mélanger, vérifier l'assaisonnement et servir immédiatement.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?

Source : Les tentations culinaires de Clémence

Pennes au thon (recette de Jamie Oliver)
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42 thoughts on “Pennes au thon (recette de Jamie Oliver)

  1. Coucou, oh la la j’ai envie de plonger ma fourchette dans ton plat 🙂 j’adore les pâtes. J’en avais fait aussi au thon mais ça remonte à des années, je n’en ai pas refait depuis. Comme on le dit souvent, les choses simples sont les meilleurs.

  2. 5 stars
    les pâtes au thon,pour ma petite miss c’est froid!et oui,c’est papillon,cuits « al dente » , froids et mélangés au thon,mayo et oeuf durs,mais je vais lui faire goûter comme tu fais,et je pense que ça va passer,elle aime pas le thon chaud,du moins,pas trop mais elle adore les pâtes et elle est gourmande,alors,à tester pour elle
    et c’est certain qu’à la vue de ta photo on a envie de piquer sa fourchette là dedans !!!

  3. Le plat totalement régressif que j’adore. Comme quoi, il n’y a pas toujours besoin de passer des heures en cuisine pour se régaler hihi !

    Bises et très bonne semaine.

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