Mon poulet rôti des soirs de flemme (cocotte Ultrapro Tupperware)

Mon poulet rôti des soirs de flemme (cocotte Ultrapro Tupperware)

Je ne suis pas une super maman… j’adore cuisiner mais il y a des soirs.. où, comme tout le monde, je n’ai vraiment pas envie de rester en cuisine.. et très souvent c’est un poulet rôti qui se retrouve à ma table (avec mon Ultrapro dont je ne pourrais plus me passer.. mais une autre cocotte avec un couvercle convient très bien également). une recette très vite préparée.. et zou. une cuisson au four.. et c’est tout.

dans ma recette d’aujourd’hui, je n’y ai ajouté que quelques pommes de terre. mais suivant les légumes disponibles dans mon frigo.. j’y mets des tomates coupées en deux.. des endives.. des poireaux.. des courgettes coupées en rondelles.. bref c’est vraiment une recette passe partout.. je pensais déjà l’avoir partagé avec vous..

c’est parti pour cette recette de poulet rôti des soirs de flemme..

Mon poulet rôti des soirs de flemme (cocotte Ultrapro Tupperware)

Mon poulet rôti des soirs de flemme (cocotte Ultrapro Tupperware)

Patchouka
4.68 de 73 votes
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 1 h 30 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 1 poulet fermier de préférence
  • du miel
  • sel / poivre
  • épices au choix.. herbes de Provence Thym, curry, paprika…
  • légumes au choix pommes de terre, tomates, courgettes, carottes, endives..

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 210°C (Th. 7).
  • A l’aide d’un pinceau, badigeonner votre poulet de miel. le disposer au fond de votre cocotte.
  • Y ajouter un fond d’eau (à ce stade, vous pouvez également ajouter un bouillon de volaille si vous le souhaitez…).
  • Disposer vos légumes autour (je n’épluche même pas mes pommes de terre.. quand je vous disais.. une vraie recette de paresseuse.. lol .. je les lave.. les coupe en morceaux et les mets dans ma cocotte)
  • saler, poivrer et ajouter les épices de votre choix. Mettre le couvercle de votre cocotte.
  • Cuire 1h à 1h30 à 210°C (selon la taille de votre poulet)
  • et voilà c’est prêt.. de la viande… des légumes.. et même une petite sauce au fond de votre cocotte 🙂

Notes

Attention à ce que les os de votre poulet ne touchent pas les os de votre cocotte.
Ces derniers montent beaucoup plus en température que la chair de votre poulet et risquerait donc d’abimer voir de  percer votre Ultra Pro !
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mon poulet rôti des soirs de flemme (cocotte Ultrapro Tupperware)

Vous trouverez d’autres recettes à l’Ultra Pro PAR ICI …

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69 thoughts on “Mon poulet rôti des soirs de flemme (cocotte Ultrapro Tupperware)

  1. Question, pour une cuisson dans l’ultra pro, il paraîtrait qu’il ne faut pas que les os du poulet touche la cocotte sinon elle sera abîmée, voir percée. Pourquoi ? Merci pour votre réponse

    1. Bonjour
      je dois vous avouer que je n’étais pas au courant pour cette histoire d’os… et que je me suis renseignée auprès d’une amie conseillère Tupperware..
      donc effectivement, les os du poulet ne doivent en aucun cas toucher la cocotte..
      tout simplement parce que les os montent beaucoup plus en température que la chair (et donc peuvent percer l’ultra pro)
      je vais de ce pas ajouter cette précision à ma recette…
      bon dimanche

  2. 5 stars
    bon,alors,précision à apporter de ma part,:j’ai pas la flemme de cuisiner mais je suis d’une curiosité maladive quand il s’agit de tester et manger des recettes de « famille »,alors,mes ouailles étant parties en week-end,mamy est toute seule pour se faire un coquelet que j’adore et pourquoi pas avec cette recette!!!!,alors,c’est banco!!!!c’est dans le four et on verra ce que ça donne mais je sais déjà que c’est un régal car j’adore les pommes de terre et le poulet,alors c’est une belle promesse sauf que pas de miel pour moi mais du citron !!!!!eh oui!!! fallait bien que j’ajoute ma touche hein !!! hihihihi!!! je t’enverrai les photos

    1. tu n’as pas à te justifier.. tu cuisines et manges ce dont tu as envie..
      (mais j’avoue que ça me plait bien que tu testes encore et encore mes recettes.. hihihi)
      cette recette est une recette particulièrement apprécié par mes lectrices et lecteurs.. c’est une recette que je fais de temps en temps.. avec les légumes que j’ai au frigo.. une recette bien pratique 🙂
      j’ai bien reçu tes photos et t’en remercie une nouvelle fois.. je suis vraiment ravie de lire que tu t’es régalée 🙂
      merci à toi pour ta confiance 🙂

  3. 5 stars
    c »est trop bon………………….;;le citron ajoute du peps au coquelet que j’adore car je fais souvent du poulet au citron mais à ta manière,c’est encore mieux car ça fait que c’est si bon,que tu salives et que tu regrettes d’avoir pas mis assez de pommes de terre,quand j’en refais,je rajoute des pommes de terre !!!!ça c’est certain !!!!

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