Lorsque j’ai vu cette recette sur le site « Le Journal des Femmes », j’ai tout de suite sû que j’allai très vite la tester … et je n’ai pas été déçue … mon homme m’a même déjà demandé si je la referai bientôt…
Vite faite, bien faite… et hummmmmmmmmm … un vrai délice…
elle peut se manger chaude, tiède ou même froide …
C’est parti pour la recette de cette quiche Boursin, lardons et carottes râpées….
Quiche Boursin, lardons et carottes râpées
Une délicieuse quiche qui peut se déguster aussi bien froide, tiède, ou chaude …
Ingrédients
- 1 pâte brisée lien vers ma recette en fin d’article
- 200 g de lardons
- 2 carottes
- 1 fromage genre Boursin 150g
- 3 oeufs
- 20 cl de crème
- 10 cl de lait
- Herbes de Provence
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6)
- Etaler votre pâte brisée dans un moule à tarte et la faire cuire à blanc pendant 9 minutes.
- Préparer la garniture.
- Râper les carottes. Faire revenir légèrement les lardons dans une poêle sans matière grasse.
- Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème, le fromage émietté, le lait, les carottes, les lardons et les herbes de Provence.
- Verser cette préparation sur la pâte précuite.
- Mettre au four thermostat 6 (180°C) pour 30 à 35 minutes.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
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Très bonne recette. Elle a été appréciée par toutes les personnes présentes. Je l’ai faite pour un buffet (froide) et chaude pour la famille. A refaire sans problème
un grand grand merci pour votre retour 🙂
je suis vraiment ravie de lire que vous vous êtes régalée 🙂