La saison des courgettes démarre.. et c’est avec grand plaisir que je teste encore et encore de nouvelles recettes.. Je vous propose aujourd’hui un délicieux riz aux courgettes, bœuf haché à la Vache qui rit.. un plat « tout en un » comme je les adore 🙂 une recette économique, facile et rapide 🙂 Je l’ai préparé à l’aide de mon Cookeo mais vous vous doutez bien que vous pouvez très facilement préparer cette recette de façon plus traditionnelle..
un grand grand merci à Vanessa pour cette délicieuse recette…
C’est parti pour la recette de ce riz aux courgettes, bœuf haché à la Vache qui rit…
Riz aux courgettes, bœuf haché à la Vache qui rit (au Cookeo)
une recette facile, rapide et économique… un vrai régal ce riz aux courgettes, boeuf haché à la Vache qui rit
Ingrédients
- 300 g de riz basmati
- 500 g de viande hachée
- 1 kg de courgettes coupées en rondelles
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 10 portions de Vache qui rit
- 500 ml d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- sel / poivre
Préparation
- Dans la cuve de votre Cookeo, faire dorer la viande hachée dans un peu d'huile d'olive.
- Faire chauffer l'eau (au micro-ondes pour moi) afin d'y dissoudre le cube de bouillon de légumes.
- Ajouter les courgettes coupées en rondelles, le riz, le bouillon de légumes dissous dans l'eau.Saler, poivrer et bien mélanger le tout.
- Cuire sous pression pendant 10 minutes.
- Ajouter la crème fraîche épaisse ainsi que les portions de Vache qui rit.Mélanger et servir immédiatement.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Envie d’une autre recette au Cookeo ? et pourquoi pas ce One pot pasta au poulet ?
Et zou.. une recette de plus à tester…
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter..
Cela doit être un délice
Merci
c’est un régal.. je te le confirme !
Coucou Yolande. Wouah, ça doit être terriblement bon… encore une recette à tester… Belle journée à toi. Bisous Clarisse
tout simple mais vraiment très très bon..
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter.
bonne journée à toi aussi
bizzzoooo
Muhmm !! Appétissant ce riz. Tellement pratique ce Cookeo! On ne s’en lasse pas. Bises
exactement ! je ne pourrais plus m’en passer..
bizzzooo
Chez moi aussi on aime les courgettes, toujours à la recherche de nouvelles recettes, la tienne m’a l’air bien bonne !! Bisous
vas tu te laisser tenter par cette recette ????
bizzzzoooo
Humm voilà qui doit être bien bon
Bonne journée
Bisous
un régal.. je te le confirme..
bonne journée à toi aussi
bizzzooo
Trop trop bonne idée, je vais la faire c’est certain, mon garçon n’y verra que du feu (il n’aime pas trop les courgettes). Merci pour ce bon partage.
Bonne journée à toi. Bisous
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter…
bon dimanche à toi aussi
bizzzoooo
un joli plat mais je passe
très bon après-midi bises
les goûts.. les couleurs.. 😉
bon dimanche à toi aussi
bizzzzzz
Un plat complet et original. Ça change.
Bisous
exactement !
bizzzzooooo
j en ai préparée aussi mais au Boursin , la tienne est très bien , bravoooooo , belle soiree , bizouuuuuuuuuu
au Boursin ça doit être bien sympa également..
bizzzzoooo
un bon petit plat!
bonne soirée
exactement ! ravie qu’il te plaise !
bizzzzooo
Beaucoup de bonnes choses dans ce petit plat qui doit être excellent ! Bises
tout simple mais bien bon.. oh oui..
bizzzzz
Quand j’ai vu le titre de la recette je me suis dit!!ah ah on dirait une recette de chez moi et oui! on avait carrément adoré cette recette! un vrai régal! merci de l’avoir testée belle journée bisous
oui oui je confirme.. c’est bien une de tes recettes… (j’ai d’ailleurs mis un lien vers ton blog dans mon article.. 😉 )
un vrai régal.. encore merci à toi pour cette délicieuse recette…
bizzzzoooo
Coucou, ce plat est très sympa et bien de saison, je viens justement de récolter ma première courgette du jardin, je suis trop fière ! Bisous
ici la première courgette est pour bientôt.. elle est déjà là.. mais trop petite encore pour être cueillie.. mais hâte également…
bizzzzooo
Oh top cette recette. Je vais essayer très rapidement pour un repas vite fait bien fait ! Merci
tu m’en diras des nouvelles.. tu vas te régaler !!!
Comme vous avez du vous régaler
oh oui.. je confirme..
Je fais un plat du même style au cookeo aussi, délicieux!
une recette toute simple oui.. mais qu’est ce que c’était bon… une recette à refaire… c’est certain 🙂
Miammmm
🙂 🙂 🙂
Merci pour la recette !
mais de rien.. avec plaisir 🙂
Un plat complet comme je les adore !!
c’est le genre de petits plats que j’aime également beaucoup beaucoup…
Miammmm
🙂 🙂 🙂
Miammmm
🙂 🙂 🙂
Je note pour un futur repas…
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter….
Super recette, j’ai suivi à la lettre, j’ai juste ajouté un peu de parmesan et nickel
Super recette suivi à la lettre j’ai juste ajouté un peu de parmesan et nickel 👍👍👍