Je pense que ces petits sablés noix de coco seraient parfaits pour accompagner votre café … qu’en pensez vous ??? des petites merveilles que l’on déguste sans faim et sans fin.. une recette toute simple, gourmande et rapide comme je les aime toujours autant… Nous avons dégusté une partie de ces sablés noix de coco tels quels.. et …
Je ne vous en dis pas plus… mais vous découvrirez demain ce que j’ai préparé à l’aide de ces délicieux sablés noix de coco…
En attendant.. direction ma cuisine !
Allons préparer ces délicieux sablés noix de coco !!!
Sablés noix de coco
Des petits sablés noix de coco, des biscuits simples mais bien gourmands qui accompagneront à merveille un bon café…
Matériel
- 1 emporte-pièce de 5 cm de diamètre
Ingrédients
- 150 g de farine
- 60 g de sucre en poudre
- 4 c. à soupe de noix de coco râpée
- 1 pincée de sel
- 100 g de beurre coupé en dés
- 2 jaunes d’œufs
Préparation
- Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre, la noix de coco et le sel.
- Ajouter ensuite le beurre coupé en dés et travailler la pâte du bout des doigts.
- Ajouter les jaunes d’œufs. Mélanger sans trop travailler la pâte.Former une boule et l'envelopper dans du film alimentaire.
- Réserver au réfrigérateur pendant 1 heure minimum.
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Sortir la pâte du réfrigérateur.L'abaisser sur un plan de travail légèrement fariné jusqu'à obtenir une épaisseur d'environ 5 mm.
- Découper des disques de pâte à l'aide d'un emporte-pièce de 5 cm de diamètre.Les disposer au fur et à mesure sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis cuisson.
- Enfourner pour 13 à 15 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
- Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.
Notes
Ces sablés se conservent très bien dans une boîte en métal.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Source : Quelques grammes de gourmandise
Si vous ne savez pas quoi faire des blancs d’œufs restants, n’hésitez pas à jeter un œil à mon index de recettes spéciales blancs d’œufs… CLIC CLIC …
J y goûterai bien à ces sablés !!
fais toi plaisir et laisses toi tenter… 😉
comme ils sont beaux et gourmands j’adore la noix de coco
bisous ma Yolande <3
merci ma Samar 🙂 ravie qu’ils te plaisent 🙂
gros bisous
Je garde ta recette, je ferai ces petits biscuits à la première occasion !
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
hâte de les voir dans ta cuisine alors.. 😉
bizzzoooo
très chouette recette me plait beaucoup ça change avec la noix de coco
(pour un jour ;actuellement pas possible désolée) bises
une petite recette toute simple mais vraiment extra.
prends soin de toi….
bizzzoooo
♥♥ toi aussi
♥♥♥♥♥♥
…..miam….j’adore la noix de coco…..et quelle magnifique présentation! on se croirait à la St-Valentin..;)
bon vendredi YO
bise
hihihi ravie que mes recettes et mes photos te plaisent..
bizzzooooo
Hhhmm. Je met de côté ta recette.
Bonne journée .
Biiiises
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter..
bonne journée à toi aussi
bizzoooo
des biscuits coco bien tentants
bises
ravie qu’ils te plaisent 🙂
bizzzzzzz
Plutôt sympa ces petits sablés…
vas tu te laisser tenter par cette recette ????
DE beaux petits sablés*
Bonne journée
Bisous
merciiii 🙂
bonne journée à toi aussi
bizzoooo
Merci pour ton clin d’oeil. Bises
c’est moi qui te remercie une nouvelle fois pour cette délicieuse recette…
bizzzzzzz
Bonjour Yolande. Ces sablés ne peuvent être que délicieux ! Bisous
ravie qu’ils te plaisent..
vas tu te laisser tenter par la recette ???
bizzzoooo
de délicieux petits sablés parfaits pour mon petit thé que je partagerais avec plaisir avec toi 🙂
Bisous et bonne fin de journée
oh ce serait vraiment un plaisir de partager avec toi 🙂
bizzzoooo
bravooooooooooooooo il sont bien formé belle soirée , bizouuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
merciii 🙂 ravie qu’ils te plaisent 🙂
bizzoooo
ah ça j’en fais de temps en temps 🙂
c’est trop bon
bon enfin de compte je suis repartie sur over-blog bises
oh oui.. ils sont vraiment très très bons ces sablés..
oui j’ai vu que tu étais retournée chez Overblog.. le plus important est que tu t’y sentes bien.
bizzzzoooo
Coucou ma belle,
Merci bien pour ces délicieux biscuits, ils doivent être bien croustillants.
des petits biscuits tout simples mais vraiment très très bons…
gros bisous ma belle
Des sablés tout gourmands!
oh oui ! je confirme !
des biscuits très gourmands avec de la noix de coco, j’aime beaucoup, bonne fin de journée
merci Michelle 🙂 ravie qu’ils te plaisent 🙂
de jolis sablés comme tu dis pour accompagner le café
une bonne soirée bises
oh oui ! exactement !
bizzzzzz
On a carrément envie de croquer dedans ! Bises
fais toi plaisir.. ne résistes surtout pas.. 😉
bizzzoooo
Effectivement, ils sont super gourmands et doivent être bien croustillants et friables.
Bisous
un vrai régal ! je te les recommande !
bizzoooo
J’adore les biscuits à la noix de coco et les tiens ne font pas exception ! Une bonne idée pour la pause thé ou café !
Bonne journée, bises.
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter…
bonne journée à toi aussi
bizzzzzz
Testés et totalement validés !! Petits et grands les ont dévorés ! Merci pour cette recette, belle soirée !!
je suis très très en retard dans mes commentaires (mes excuses..)
un grand grand merci pour ton retour… je suis vraiment ravie que toi et les tiens vous êtes régalés avec ces sablés.. je file de suite faire un tour sur ton blog.. et te chiper une photo pour une prochaine mise à l’honneur sur mon blog… 😉