Aujourd’hui c’est un nouvelle recette express comme je les adore que je vous propose..
avec des ingrédients dont je raffole particulièrement.. (je sais que ma maman qui y a goûté cette semaine attends impatiemment la recette… 😉 )
Un plat sain qui, avec une part de féculent, vous fera un repas équilibré et bon pour la santé..
prêt à l’essayer ?
C’est parti pour la recette de sauté de brocolis et poulet…
(pardon pour la photo.. mais j’étais prise par le temps ce jour là..
Sauté de brocolis et poulet au sésame
Un plat sain qui, avec une part de féculent, vous fera un repas équilibré et bon pour la santé..
Ingrédients
- 2 têtes de brocolis
- 3 filets de poulet
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 6 c. à soupe de sauce soja
- 2 c. à soupe d'huile de sésame
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- 2 verres d’eau
Préparation
- Laver et couper le brocolis en fleurettes.
- Dans une sauteuse, faire cuire les brocolis à l’étouffée avec les 2 verres d’eau. Couvrir et faire cuire pendant 6 à 7 minutes.
- Pendant ce temps, éplucher et émincer l’oignon. Peler, dégermer et écrasez les gousses d’ail.
- Émincer le poulet.
- Faire revenir l’oignon émincé dans une poêle avec un filet d’huile d’olive pendant 3 minutes.
- Ajouter le poulet émincé ainsi que l’ail écrasé. Faire cuire jusqu’à ce que le poulet soit bien doré.
- Ajouter ensuite la sauce soja, l’huile de sésame, les graines de sésame ainsi que le brocoli.
- Faire cuire 2 minutes et servir sans attendre avec un bol de riz.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Source : Ôdélices
d’autres recettes au poulet.. PAR ICI …
J en fais très très régulièrement …. c est trop trop trop bon !!
un classique à la maison aussi.. trop trop bon… je confirme..
Un plat complet comme je les adore !
à la maison aussi c’est le genre de petit plat qui a toujours beaucoup de succès !