Une recette que j’ai repéré il y a quelques temps déjà chez ma copinaute Cojocano …Elle les a préparé avec de la compote de pommes … moi avec de la compote de figues … (recette ICI) un vrai régal ! vous pouvez me croire.. c’est parti pour la recette de
Étiquette : Brioches
Petits pains à la cannelle (Kanelbullar)
ça y est … enfin le week-end … je peux enfin retrouver ma machine à pains …et regardez comme elle a, encore une fois, bien travaillé …C’est encore une recette de ma collègue Anne.. et encore une fois, elle avait bien raison lorsqu’elle me disait qu’ils étaient excellents !!!! encore
Cojobrioche
La boulange m’a beaucoup manqué la semaine dernière…ce week end … juste après mon Pain au chorizon, ma machine à pains n’a pas eu le droit de se reposer…elle a enchaîné directement avec cette brioche… une recette de mon amie Cojocano ..Elle est déclinable à l’infini .. nature, avec des
Brioches suisses de Cojocano (Pépitos)
Celà faisait bien longtemps que je n’avais pas réalisé de délicieuse brioche de ma copinaute Cojocano.Je n’ai jamais été déçu par ses recettes… et celle-ci n’en fait pas exception … pour la crème Pâtissière, je fais celle-ci au Thermomix ICI
Petites brioches roulées à la fleur d’oranger
Celà faisait bien longtemps que je n’avais plus fait de boulange.. enfin plus de nouvelles recettes …j’avais envie de petite brioches individuelles … mais pas envie de pépites de chocolat… ni de sucre perlé …j’ai donc fait un mic mac de plusieurs recettes trouvées sur le net… et ça a
Brioche roulée à la confiture
Il y a quelques jours, j’ai réceptionné de délicieuses confitures de mon partenaire L’Atelier Confiture.Je n’ai pas résisté longtemps avant d’en mettre dans une délicieuse brioche…et hummmmmm … quel régal …. j’ai mis les 3/4 du pot dans ma brioche… et j’ai fini le reste du pot … à la
Brioche toute douce
Une petite brioche … bien aérée … parfaite avec un bon café au petit déjeuner …au final … cette brioche était bien plus grande et grosse que je ne le pensais …la preuve en image …
Brioche sans oeuf
et voici une recette …. enfin… de brioche sans œuf …et je peux vous assurer .. que même sans œuf … elle était tout simplement DELICIEUSE !!!! très moelleuse 🙂la prochaine fois … je rajouterai peut-être un tout petit peu de sucre …