Je ne cuisine pas très souvent du poisson.. j’en raffole pourtant… mais à la maison, je suis malheureusement la seule… pour une fois, je me suis fait plaisir… avec ces brochettes de poisson au lait de coco … J’ai feuilleté le livre « Plancha, Brochette et Barbecue » paru aux éditions Solar
Étiquette : Poisson
Saumon à l’orange
Je ne me lasse pas de me régaler avec mes oranges de Sicile.. aussi bien dans recettes sucrées… que salées.. j’ai eu envie de marier le goût de l’orange au saumon.. que vous dire de plus, si ce n’est que j’ai adoré ! à refaire très très vite.. j’ai accompagné
Terrine marine au surimi
Ces derniers jours.. comme chez beaucoup.. grosses grosses chaleurs … 38 degrés hier mercredi !!!!! Mes plus petits (Alexandra et Thibault) ne raffolent pas vraiment des salades…. pour changer, j’ai préparé cette terrine marine au surimi hier matin.. mis au réfrigérateur toute la journée.. pour déguster bien fraîche au dîner
Cornes d’abondance de saumon fumé farci au fromage blanc et aux miettes de crevettes (Menu de Noël Lidl à 5 euros)
Dans quelques jours déjà… Noël sera là.. Pour beaucoup d’entre nous.. et particulièrement en ces temps de crises… le mois de décembre est un mois difficile pour les finances.. cadeaux.. menu de fête… pas évident de garder la balance en équilibre.. J’ai été contacté par Lidl France qui m’a mise
Saumon au Sésame
Pour accompagner ma Salade Grecque Japonisée, j’ai préparé du saumon … tout juste cuit… façon japonaise.. En plus d’être délicieuses, ces petites graines de sésames blanches et noires mettent une touche d’originalité à mon assiette 🙂 C’est parti pour la recette de ce saumon au sésame … envie d’une autre