En ce moment, je ne suis que très peu à la maison.. entre les enfants… le travail… les sorties des enfants.. les spectacles.. les fêtes de fin d’année.. (j’imagine que je ne suis pas la seule dans ce cas… vivement les vacances comme on dit !)

du coup, il faut que ça aille vite. très vite dans ma cuisine..

Ce plat du soir prêt en un rien de temps en est un parfait exemple…

Merci à ma copinaute C-line pour cette délicieuse idée…

C’est parti pour la recette de cette tresse feuilletée au thon et à la mozzarella …

Tresse feuilletée au thon et à la Mozzarella

Patchouka

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Temps de préparation 20

Temps de cuisson 20

Temps total 40

Type de plat Plat principal

Cuisine Française

Portions personnes

Ingrédients

1 pâte feuilletée
sauce tomate cuisinée
1 boîte de thon nature
1 ou 2 boules de mozzarella
origan
jaune d’œuf
graines de sésame

Préparation

Égoutter et émietter le thon.
Égoutter la mozzarella et la couper en tranches.
Préchauffer votre four à 200°C.
Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé ou d’un tapis de cuisson.
Faire un rectangle au centre de la pâte en appuyant légèrement avec un couteau non tranchant pour faire des marques.
(ce rectangle doit environ faire 10 cm de large. N’oublier pas de laisser de la marge en haut et en bas (voir photo))
Découper des bandes régulières sur les 2 côtés du rectangle.
Étaler généreusement la sauce tomate.
Parsemer de thon et déposer les tranches de mozzarella.
Saupoudrer d’origan.
Croiser les bandes au centre du rectangle en les dirigeant vers le bas.
Avec un pinceau, badigeonner la pâte avec du jaune d’œuf mélangé à un peu d’eau.
Saupoudrer de graines de sésame et enfourner 15 à 20 minutes à 200°C.