Une recette toute simple que je vous propose... (les recettes toutes simples sont parfois les meilleures..) du chou rouge.. mon Ultra Pro 5,7 litre Tupperware.. le tout au four et hop le tour est joué..

accompagné d'une steak haché tout simplement... et le repas est tout trouvé..

C'est parti pour la recette...

Potée de chou rouge (en Ultra Pro)

Ingrédients :

1 chou rouge

4 pommes

4 CS de vinaigre de framboises

2 CS de miel

sel , poivre

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

 

Commencer par laver puis émincer le chou rouge. Peler puis couper les pommes en cubes.

Dans une grande cocotte allant au four (j'ai utilisé mon Ultra Pro 5,7 l Tupperware), mélanger tous les ingrédients.

Ajouter un petit verre d'eau puis cuire au four avec le couvercle pendant 1h30 à 180°C (Th. 6). (penser à remuer de temps en temps pendant la cuisson.

Potée de chou rouge (en Ultra Pro)
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