Quiche aux crevettes, ail et surimi

Quiche aux crevettes, ail et surimi

C’est parti pour une nouvelle recette…. une petite quiche toute simple.. vite prête..

une petite salade verte pour l’accompagner… et le tour est joué… votre repas du soir est prêt 🙂

C’est parti pour la recette de cette quiche aux crevettes, ail et surimi …

Source : Cooking Julia

Quiche aux crevettes, ail et surimi

Quiche aux crevettes, ail et surimi

Patchouka
5 de 18 votes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 55 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 1 pâte brisée
  • 180 g de crevettes décortiquées
  • 100 g de bâtons de surimi
  • 3 œufs
  • 200 ml de crème fraîche épaisse
  • 1 c. à café d'ail semoule
  • 1 c. à soupe de persil haché
  • ciboulette
  • sel / poivre

Préparation
 

  • Étaler votre pâte brisée dans un moule à tarte. Piquer le fond à l’aide d’une fourchette et la réserver au réfrigérateur.
  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Recouvrir le fond de tarte des crevettes rincées et séchées et du surimi coupé en rondelles.
  • Dans le bol du Thermomix (ou dans un saladier, mélanger avec un fouet), réunir les oeufs, la crème, l’ail, le persil, le sel et le poivre. Programmer 10 secondes / vitesse 4. Verser ce mélange dans le fond de tarte.
  • Enfourner pour 35 – 40 minutes à 180°C (Th. 6). Parsemer de ciboulette ciselée.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Quiche aux crevettes, ail et surimi

Peut-être vous laisserez vous également tenter par mon curry de crevettes à la citronnelle ?

Print Friendly, PDF & Email

12 thoughts on “Quiche aux crevettes, ail et surimi

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez cette recette