Aujourd’hui c’est une recette toute simple que je vous propose : des feuilletés au poireaux …
Pour une petite entrée.. ou pourquoi pas pour un repas du soir léger …
C’est parti pour cette recette de feuilletés aux poireaux…
Feuilletés aux poireaux
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 250 g de poireaux cuits
- 2 œufs + 1 jaune d’œuf
- 70 g de fromage ail et fines herbes
- les zestes d’un demi citron bio
- 2 c. à soupe de Maïzena
Préparation
- Mixer les poireaux cuits. Bien les égoutter puis les mélanger aux 2 œufs, au fromage ail et fines herbes, zestes de citron ainsi que la Maïzena.
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Étaler la pâte feuilletée finement et la découper en 5 carrés.
- Répartir la préparation sur chaque morceau et refermer la pâte.
- Badigeonner les 5 feuilletés avec le jaune d’œuf restant puis enfourner environ 20 minutes à 180°C (Th. 6).
- Déguster ces feuilletés chauds ou tièdes, accompagnés d’une salade verte.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Vous trouverez l’ensemble de mes recettes aux poireaux dans mon index ICI …
Bien sympathiques ces feuilletés !!!
nous les avions également beaucoup aimé 🙂
Un régal !!!
oh que oui.. je confirme..
Miammm
🙂 🙂 🙂
Une recette comme je les adore !!
une recette avec laquelle nous nous sommes également vraiment régalés 🙂