Il y a quelques jours, je vous parlais d’un défi sur le thème des agrumes organisé par la page facebook « Tests de recettes entre blogueurs ».. avec cette recette de Muffins à l’orange et au yaourt…. J’avais également repéré cette seconde recette… ce cake mousseline à l’orange.. toujours sur le très joli blog de Josette…
Lorsque j’ai vu cette même recette chez ma copinaute Jacre.. présenté en plus dans un moule que j’adore.. (le moule à bûche Corallo que je vous présentais en même temps que ma bûche Poires Spéculoos… ), j’ai finalement craqué.. et l’ai également préparé pour le goûter de mes gourmands..
j’ai vraiment bien fait.. car nous nous sommes régalés.. un cake bien moelleux bien parfumé à l’orange.. laissez vous tenter…
Merci Josette pour cette délicieuse recette …
C’est parti pour la recette de ce cake mousseline à l’orange …
Cake mousseline à l’orange
Ingrédients
- 180 g de sucre
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 orange bio (zestes et jus)
- 100 g de beurre mou
- 3 gros oeufs
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Dans un saladier, bien mélanger le beurre mou avec le sucre.
- Ajouter ensuite les oeufs, l'un après l'autre, en mélangeant bien entre chaque ajout.
- Ajouter ensuite le jus de l'orange pressé ainsi que les zestes.
- Puis ajouter progressivement la farine ainsi que la levure chimique.
- Bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
- Verser dans un moule à cake (beurré si nécessaire).
- Enfourner pour environ 45 minutes à 180°C (Th. 6).
- Laisser tiédir avant de démouler.
coucou Yolande, quel plaisir encore de voir une de mes recettes sur ton blog, très heureuse que vous vous êtes régalé!!
merci beaucoup !!
bonne soirée
gros bisous
c’est à moi de te remercier pour cette délicieuse recette…
bonne soirée à toi aussi
gros bisous
C’est le genre de gâteau dont on ne se lasse pas ! quand j’en fais au citron je me dis qu’à l’orange c’est tout de même fabuleux et quand j’en fais à l’orange je me fais la même réflexion mais à l’envers ! bref je n’ai jamais su celui que je préférais. Pour l’instant en voyant le tien je dirais à l’orange !! Gros bisous
tout pareil.. (tu trouveras pleins de recettes de cakes à l’orange… mais également pleins de recettes de cakes au citron sur mon blog… hihihi) et je ne me lasse pas de tester encore et encore de nouvelles recettes…
bon si j’ai bien compris.. ton prochain cake c’est un cake l’orange ? 😉
gros bisous
Très très très appétissant.. miamm
J aime également beaucoup ton moule !!
merci Marie 🙂
vas tu te laisser tenter par le cake ? et par le moule ??? 😉
Que j’aime ce genre de gâteau, ke matin au petit déj c’est extra!!!! Belle fin de WE à toi
tous les moments sont bons pour se régaler avec ce cake.. 😉
bonne fin de week end à toi aussi 🙂
merci pour le clin d’oeil, il est superbe…bises et bonne soirée
merciiiii 🙂 bizzzz et très bonne soirée à toi aussi 🙂
coucou gourmand ce cake, je t’en pique une part, bisous
fais toi plaisir… et sers toi…
bizzzzooo
j’ai aussi une recette de cake mousseline que je fais tout le temps appréciée++++
mais ce n’est pas celle ci (je viens de vérifier) de chez Anne (Papilles et Pupilles)
très sympa aussi le tien et un moule original
bravo
vive les desserts aux agrumes
je crois que je vais avoir une autre recette à tester alors.. hihihi
j’adooore les gâteaux aux agrumes..
gros bisous
tu ne seras pas déçue
tout le monde( enfant adulte)
l’aime quand je suis pressée pas inspirée ou autres (oeufs à utiliser) je fais soit marbré soit yaourt soit lui et TOP texture inimitable
bisous doux
je file confiture de mandarine en cours 🙂
pour toi le lien (pas obligé de le publier ) c’est pour aller plus vite que mail 🙂
https://www.papillesetpupilles.fr/2005/09/cake-mousseline-au-citron.html/
merci beaucoup Barbara… oui je le testerai.. tu m’en as donné vraiment envie..
bizzzz
♥♥♥
♥♥♥♥♥♥♥♥♥
il faut vraiment que je le teste moi aussi.. encore merciii..
gros bisous
♥
♥♥
Que c’est tentant ! Je vais essayer un prochain après-midi ! Merci pour la recette.
tu m’en diras des nouvelles.. tu vas te régaler… 😉
Un régal ! Merciii
avec plaisir 🙂
Bonjour Yolande. Il a l’air vraiment délicieux, et je suis fan d’agrumes. Bonne journée et bisous
vas tu te laisser tenter ????
bonne journée à toi aussi
bizzzooo
Le tirage au sort ne m’a pas attribué le blog de Josette mais je vais tout de même tester ce cake qui m attire pour la deuxième fois
Bises
Sonia
il est vraiment délicieux ce cake.. je te le confirme…
bizzzzz
Comme il est joli ce cake et il a l’air tellement moelleux et aéré !
Bonne journée, bises.
c’est un régal.. oui .. je te le confirme…
bonne journée à toi aussi
bizzzzz
Il a l’air tellement moelleux ton gâteau, c’est divin ! Bisous
il est très moelleux.. très parfumé.. je te le recommande.
bizzzooo
Rien qu’à le regarder, il fait envie 🙂 Merci du partage, bisous
hihihi vas tu te laisser tenter ???
Coucou.
Rien que de lire le titre de ton article, ça donne envie !! Ton gâteau à l’air hyper moelleux et avec l’orange, quel réga!
Encore une recette à essayer ….
Bisous
tu m’en diras des nouvelles.. tu vas te RÉGALER !
bizzzoooo
il a une mie de dingue! juste envie d’en engloutir une belle tranche! je fais souvent des gâteau avec du jus d’orange fraiche, c’est toujours un succès à la maison! celui ci n’aurait pas longue vie chez nous!
fais toi plaisir.. et laisses toi tenter alors…
A tester très très vite…
tu m’en diras des nouvelles..
Trop beau !!!
merciiii 🙂