Confiture de lait (Dulce de leche) (au Thermomix)

Connaissez vous la confiture de lait ? (encore appelée Dulce de leche) ? c’est un mélange de lait et de sucre porté à ébullition .. puis cuit à feu très doux jusqu’à l’obtention d’une couleur caramel.. ce que je peux vous dire.. c’est qu’une fois qu’on y a goûté… cette

Read More

Schichttorte de tantine ou gâteau à étages alsacien

C’est un ami à moi qui m’a parlé de cette recette alsacienne.. un gâteau à étages… avec pleins de couches de confitures..  après quelques recherches sur le net.. j’ai trouvé mon bonheur et je me suis lancée.. Il faut s’armer d’un peu de patience pour le préparer ce gâteau mais

Read More

Confiture de quetsches à la cannelle (au Thermomix)

Cette année, j’ai fait le plein de confitures maison… nous allons pouvoir nous régaler les prochains mois avec toutes ces bonnes confitures… cette association quetsches / cannelle est un vrai régal ! et grâce à mon Thermomix.. pas besoin de surveiller la cuisson… ni de mélanger… J’ai utilisé mon TM5..

Read More

Confiture Melons – Vanille (au Thermomix)

Je suis contente.. mes enfants acceptent (enfin) de manger de la confiture ! Cette année… je peux donc me faire plaisir  à leur en préparer de toutes sortes 🙂 Ma fille Clara a préparé de la confiture de fraises il y a quelques temps.. et moi j’ai préparé cette délicieuse

Read More

Barquettes au Nutella ou à la confiture

Aujourd’hui, mercredi, je vous propose une recette pour un goûter bien gourmand.. à préparer avec vos enfants.. Il y a quelques temps, je vous présentais mon nouveau partenaire Yoko Design.. je vous présentais également un très joli Moule à barquettes. .. Lorsque mes enfants l’ont vu, ils m’ont très vite

Read More

Linzele (Boule de Linz) (Sablés à la confiture de framboises)

Chaque année… lorsque je fais mes bredeles.. j’ai mes recettes habituelles… les grands classiques de la famille mais j’aime également chaque année essayer de nouvelles recettes… Lorsque mon amie Sandra a publié cette recette de petits gâteaux de Noël… je n’ai pas hésité longtemps avant de mettre les mains à

Read More

Gâteau Extra moelleux à la confiture de myrtilles

Aujourd’hui c’est un gâteau moelleux à souhait que je vous propose… une recette italienne.. très simple et surtout très rapide à préparer…  je l’ai cuit dans mon moule Fleur Tupperware… mais dans un moule à génoise il sera tout aussi réussi 🙂 C’est sur le blog « That’s amore » que j’ai

Read More