Gâteau aux quetsches et au Skyr

Comme je vous l’écrivais il y a quelques jours, la récolte de quetsches est très abondante au jardin cette année… voici une nouvelle recette de gâteau que je viens d’essayer..  avec du Skyr..(pour celles et ceux qui ne connaissent pas le Skyr, c’est une spécialité islandaise, très pauvre en calories

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Feuilletés aux quetsches

Aujourd’hui ce sont de délicieux tout simple à réaliser.. avec une bien jolie présentation que je vous propose… (un grand grand merci à ma maman pour la recette 🙂 … Je les ai préparé avec des quetsches… mais vous pouvez bien également les préparer avec d’autres fruits… mirabelles, pommes, bananes

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Crumb cake aux quetsches, amande et cannelle

J’ai beaucoup beaucoup de quetsches au jardin cette année.. (si vous avez de bonnes recettes, je suis d’ailleurs preneuses.. ) et j’avais très envie d’un bon gâteau pour le goûter… voici un délicieux crumb cake aux quetsches.. très parfumé.. bien moelleux.. Merci à Eva pour cette délicieuse recette..   C’est

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Tarte sablée aux quetsches (prunes) ou mirabelles

Après les mirabelles… c’est des quetsches que nos arbres fruitiers nous offrent… vous savez ces petites prunes violettes… les quetsches… c’est en tarte que je les préfère.. j’ai trouvé cette recette de tarte sablée  sur le blog  « Cuisine en folie » et j’ai eu envie de la tester..  et j’ai franchement

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Confiture de quetsches à la cannelle (au Thermomix)

Cette année, j’ai fait le plein de confitures maison… nous allons pouvoir nous régaler les prochains mois avec toutes ces bonnes confitures… cette association quetsches / cannelle est un vrai régal ! et grâce à mon Thermomix.. pas besoin de surveiller la cuisson… ni de mélanger… J’ai utilisé mon TM5..

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Gâteaux aux quetsches et à la cannelle

Il y a quelques jours… j’ai eu la chance d’avoir entre les mains l’un des derniers livres Thermomix… « Desserts gourmands » .. ce que je peux vous dire.. c’est qu’il porte très bien son nom.. car effectivement il y a pleins pleins de desserts très très très tentants… j’ai pleins de

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